其实炒包菜粉丝怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解包菜炒粉丝的做法是怎样的，因此呢，今天小编就来为大家分享炒包菜粉丝怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
包菜炒粉条怎么做
1.粉条放入盆中，倒入温水泡软。
2.包菜切成丝，放入清水中洗干净，控水备用。
3.红辣椒去头去籽，切成丝。
4.葱切成葱花，蒜拍碎切末，干辣椒切段备用。
5.碗中打入两个鸡蛋，打散。
6.粉条泡软后用刀切一下。
7.锅中水开，水开后放入粉条，大火煮2分钟左右。
8.然后捞出来过一遍凉水，防止粘黏。
9.锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋炒好盛出备用。
10.锅中再次倒油，油热后放入葱，蒜，干辣椒炒香。
11.然后放入包菜丝，将包菜炒至透明后放入粉条，翻炒均匀。
12.放入少量蚝油，生抽，老抽。
13.翻炒几下放入鸡蛋，红辣椒，快速翻炒。
14.再放入少量盐，半勺五香粉，翻炒几下出锅装盘。
做法，正宗包菜炒粉丝怎么做
正宗包菜炒粉丝需要用到辣椒酱并且需要用蒸煮粉丝的方法。正宗的包菜炒粉丝需要有一定的口感和味道，使用辣椒酱可以增加其味道和香味。而使用蒸煮粉丝的方法可以使粉丝更加软糯。在制作正宗的包菜炒粉丝时，除了使用辣椒酱、蒸煮粉丝外，还需要将包菜切成薄片，锅内需要放适量油，然后爆炒蒜末、葱花和姜末，最后加入配料即可。同时，炒粉丝不要用高温，以免过度炒糊。
怎样做包菜炒粉丝
卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个
油2-3匙、盐适量，老抽适量
做法
1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，蒜切片，干红辣椒切段。
2、炒锅放油
（油量要比平时炒菜略多），下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜。
3、卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒，加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分。
4、如果还是太干，可以每次少量加一点水，不停的翻炒，直到粉条绵软入味即可起锅。
包菜炒粉丝的做法是怎样的
先把包菜清洗干净，然后切成细细的丝，控水，热锅凉油，放入包菜迅速翻炒，两分钟后，放入泡软的粉丝，加入盐，一点白糖，生抽，辣椒油，翻炒就可以了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炒包菜粉丝怎么弄好吃窍门和包菜炒粉丝的做法是怎样的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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