大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于花甲烧鸡尾虾怎么弄好吃,花甲基围虾爆炒的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
基围虾跟花甲一起炒的做法
一、用料
基围虾500g
花甲500g
娃娃菜1颗
金针菇100g
葱适量
姜2片
蒜1整粒
生抽5勺
蚝油2勺
蒜蓉辣酱2勺
二、基围虾花甲煲的做法步骤
步骤1
放一小碗水,然后铺上娃娃菜,金针菇
步骤2
基围虾头尾分开去虾线,虾头可以弄个海鲜汤底
步骤3
蒜捣鼓成蒜泥,热锅冷油放入蒜泥,看着火,不要榨过了
步骤4
炸至金黄色即可
步骤5
将炸至金黄的蒜泥倒入,剩下的三分之一的蒜泥碗中,加入蒜蓉辣酱2勺,蚝油2勺,生抽5勺,搅拌均匀
步骤6
处理好的虾,花甲,铺好
步骤7
酱汁倒上,开始煮,煮到娃娃菜软软的就好啦
步骤8
煮好后,撒上葱花即可
花螺花甲基围虾一起煮的做法
花螺花甲基围虾是一道非常受欢迎的海鲜料理,在家庭里也可以轻松地制作出来。以下是花螺花甲基围虾一起煮的做法:
所需材料:
1.花螺500克
2.花甲500克
3.基围虾500克
4.生姜30克,切成片状备用。
5.大葱30克,切成段状备用。
6.蒜头5瓣,切成末状备用。
7.青红椒各适量,切成小块备用。
8.料酒适量。
9.鸡精适量。
10.盐适量。
做法步骤:
1.将花螺和花甲放在清水中浸泡至少2小时,洗净后沥干水分备用。
2.基围虾去除头部和内脏后,剪掉虾线,然后使用清水冲洗干净备用。
3.在锅中加入清水,放入生姜片、大葱段和料酒,烧开后放入海鲜
(花螺、花甲和基围虾),煮约5-8分钟左右,或者花螺和花甲都开口后即可捞出备用。
4.另起锅,加入适量的油,加热后放入青红椒块和蒜末炒香。
5.将煮好的海鲜放入另一锅中,加入刚才炒好的青红椒和蒜末,撒上少许盐和鸡精进行调味即可。
这道花螺花甲基围虾一起煮非常简单易学,而且味道美妙。建议在享用时撒上一些葱花或者香菜叶增添美味。
花甲花螺的做法
所需材料:
1.花螺500克
2.花甲500克
3.基围虾500克
4.生姜30克,切成片状备用。
5.大葱30克,切成段状备用。
6.蒜头5瓣,切成末状备用。
7.青红椒各适量,切成小块备用。
8.料酒适量。
9.鸡精适量。
10.盐适量。
做法步骤:
1.将花螺和花甲放在清水中浸泡至少2小时,洗净后沥干水分备用。
2.基围虾去除头部和内脏后,剪掉虾线,然后使用清水冲洗干净备用。
3.在锅中加入清水,放入生姜片、大葱段和料酒,烧开后放入海鲜
(花螺、花甲和基围虾),煮约5-8分钟左右,或者花螺和花甲都开口后即可捞出备用。
4.另起锅,加入适量的油,加热后放入青红椒块和蒜末炒香。
5.将煮好的海鲜放入另一锅中,加入刚才炒好的青红椒和蒜末,撒上少许盐和鸡精进行调味即可。
花甲基围虾爆炒的家常做法
冷水下锅,放入四片姜片、一勺料酒,水开后倒入花甲,花甲开口后捞出备用;基围虾白灼焯水后去壳备用。
生抽2勺、蒸鱼豉油4勺、料酒1勺、蚝油1勺、辣椒油1勺、黄冰糖1勺、十三香小半勺,倒入一个碗中备用。
少油下锅预热后,炒香蒜泥,倒入碗中调料翻拌均匀后倒入半碗凉白开。
锅中酱料加热后倒入花甲、基围虾翻炒均匀即可
文章分享结束,花甲烧鸡尾虾怎么弄好吃和花甲基围虾爆炒的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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