大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下拌虾的调料怎么弄好吃的问题，以及和虾蘸料怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
凉拌虾卤的做法
1.将活青虾洗净，剥掉虾壳，流水冲洗，控干加适量清水和少许盐拌匀，浸泡约40分钟，用清水洗干净备用
2.胡萝卜去皮，青椒去蒂和籽，分别洗干净，改刀切成小片；香菜、芹菜分别去根和叶，洗干净，改刀切成小段备用
3.海米、干鱿鱼用清水泡软，然后上屉用旺火蒸熟，取出沥净水，待凉后，鱿鱼切成碎末，海米每个切成两半
4.汤锅加适量清水烧开，放入葱、姜煮5分钟，再放入青椒、胡萝卜和香菜、芹菜段煮10分钟关火，出锅过滤掉汤内菜料，成清汤倒大汤盆中
5.放入海米和鱿鱼末拌匀，再加入适量美极鲜酱油、海鲜酱油、老抽、生抽和玫瑰露酒调拌均匀，最后放入青虾，拌匀后，放置冰箱冷藏室内浸泡24小时让虾充分入味，捞出青虾，吃时取之即可
凉拌虾用什么辣椒油
凉拌虾，稍微一点点微辣的辣椒油就行了，因为虾本身是很鲜美的，如果用的调料比较浓重，会掩盖的虾本身的鲜味就不好吃了。
你可以网上购买现成的四川的辣椒油，稍微放一点点就行啦，要辣一点就多放一点，这个量是自己掌握的。
一般总是会放一点醋的。
虾蘸料怎么做好吃
准备食材：凉拌醋、生抽、蚝油、香油、盐、糖、葱末、蒜末、小米椒、花椒、麻椒。
葱蒜切末，小米椒切片；
将醋、生抽、蚝油、香油、糖、盐、葱末蒜末、小米椒混合；
热锅下油，放入花椒或麻椒
（一起放也可以），出香味后立即把油浇在混合好的料汁里即可。
10斤虾料拌几多红糖喂虾
首先，饲养虾类需要根据虾的尺寸和数量来确定食料的摄入量。一般来说，10斤虾料需要拌入适量的红糖，用来增加虾类的食欲和增强虾的抗病能力。具体的喂食量是要根据虾的品种、环境温度、水质情况等因素来决定的。一般来说，每天喂食2-3次，每次食料量为虾体重的1%-3%。对于10斤虾料，最好是在喂食时适量混入约20克的红糖，让虾类更容易吸收食物和营养。不过，建议按照专业虾农的建议或者分析测试结果来确定适宜的喂食量，以免喂食过多或者过少，从而影响虾的健康和生长。
关于拌虾的调料怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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