熟山芋怎么弄好吃又简单,剩下的熟地瓜怎么做好吃

熟山芋怎么弄好吃又简单,剩下的熟地瓜怎么做好吃

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本文目录

  1. 熟红薯可以做什么美食
  2. 剩下的熟地瓜怎么做好吃
  3. 红薯怎么熟
  4. 熟红薯怎么晒

熟红薯可以做什么美食

熟红薯可以做很多美食啦,最常见的就是做红薯丸子。

把蒸熟的红薯揭去皮,趁热放入白糖,面粉

(面粉不能加太多,多了口感不好)和成团,再加入少许油

(丸子起酥),盖盖醒至面团凉。

锅中放宽油,烧至五成热下入红薯丸,其间用笊篱推下防粘锅底,炸至浮起成金黄色捞出装盘。金灿灿的,外焦里软香甜不腻,特别好吃。老人孩子最爱吃了。

每年过年我们家都会炸很多,蒸成红薯丸子扣碗,来招待客人,很受欢迎。

红薯别名又叫番薯,地瓜,白薯。是咱老姓餐桌上最家常的食材,营养丰富,是一种天然滋补品。中国医学家李时珍将其列为“长寿食品"。现在的人们更是把他列为抗癌第一食品。

红薯物美价廉,所以我们经常吃它,把它做成各种美食来分享!

剩下的熟地瓜怎么做好吃

剩下的熟地瓜可以做红薯饼,很好吃。

红薯饼的做法如下:

特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。

做法:

1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块

(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。

3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。

4.最后油锅架上

(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

红薯怎么熟

办法较多。

一是用烤箱烤二三十分钟,二是用水煮三十分钟,四是架火烧二十分钟右。

五是溜二十五分钟,六是切淬和稀饭一起熬。

熟红薯怎么晒

晒红薯干只需3步,第一步红薯煮熟,第二步煮熟的红薯切片,第三步拿去太阳下晒干。日晒的红薯干,软软糯糯,自然香甜,甜而不腻,Q而不硬,有嚼劲。零添加,更健康,老人孩子都能吃。

红薯干要想晒的软糯劲道,需要掌握几个技巧,技巧一,红薯要挑选软糯,外皮光滑,无黑斑。白皮番薯不是煮熟晒干,会很硬,红皮红薯、紫薯、黄心番薯,还要广东的一点红,这些品种都适合晒薯干。

煮红薯的时候,煮熟熄火焖5分钟,捞出放凉,再切块,红薯甘甜水分不流失。技巧三,天气要干燥通风,白天日晒,晚上风吹。技巧四,切红薯条开始可以打大块切,晒一天之后,再切小块去皮。

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