本篇文章给大家谈谈熟山芋怎么弄好吃又简单,以及剩下的熟地瓜怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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熟红薯可以做什么美食
熟红薯可以做很多美食啦,最常见的就是做红薯丸子。
把蒸熟的红薯揭去皮,趁热放入白糖,面粉
(面粉不能加太多,多了口感不好)和成团,再加入少许油
(丸子起酥),盖盖醒至面团凉。
锅中放宽油,烧至五成热下入红薯丸,其间用笊篱推下防粘锅底,炸至浮起成金黄色捞出装盘。金灿灿的,外焦里软香甜不腻,特别好吃。老人孩子最爱吃了。
每年过年我们家都会炸很多,蒸成红薯丸子扣碗,来招待客人,很受欢迎。
红薯别名又叫番薯,地瓜,白薯。是咱老姓餐桌上最家常的食材,营养丰富,是一种天然滋补品。中国医学家李时珍将其列为“长寿食品"。现在的人们更是把他列为抗癌第一食品。
红薯物美价廉,所以我们经常吃它,把它做成各种美食来分享!
剩下的熟地瓜怎么做好吃
剩下的熟地瓜可以做红薯饼,很好吃。
红薯饼的做法如下:
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。
做法:
1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块
(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。
3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。
4.最后油锅架上
(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。
红薯怎么熟
办法较多。
一是用烤箱烤二三十分钟,二是用水煮三十分钟,四是架火烧二十分钟右。
五是溜二十五分钟,六是切淬和稀饭一起熬。
熟红薯怎么晒
晒红薯干只需3步,第一步红薯煮熟,第二步煮熟的红薯切片,第三步拿去太阳下晒干。日晒的红薯干,软软糯糯,自然香甜,甜而不腻,Q而不硬,有嚼劲。零添加,更健康,老人孩子都能吃。
红薯干要想晒的软糯劲道,需要掌握几个技巧,技巧一,红薯要挑选软糯,外皮光滑,无黑斑。白皮番薯不是煮熟晒干,会很硬,红皮红薯、紫薯、黄心番薯,还要广东的一点红,这些品种都适合晒薯干。
煮红薯的时候,煮熟熄火焖5分钟,捞出放凉,再切块,红薯甘甜水分不流失。技巧三,天气要干燥通风,白天日晒,晚上风吹。技巧四,切红薯条开始可以打大块切,晒一天之后,再切小块去皮。
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