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美食街炸串
编辑:小编原创
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美食街炸串,让人垂涎欲滴的小吃!
【步骤一】准备食材
我们需要准备以下食材:
- 羊肉串:500克
- 鸡翅中:500克
- 蔬菜串:适量
- 面粉:适量
- 油:适量
- 调料:适量
【步骤二】腌制食材
将羊肉串、鸡翅中分别腌制15分钟。腌制过程中,我们可以准备面粉和油。将适量面粉和油混合在一起,然后将腌制好的食材放入其中,浸泡30分钟。
【步骤三】油炸
将浸泡好的食材取出,放入烧至高热的锅中油炸,炸至金黄色即可。
【步骤四】装盘
将炸好的食材取出,撒上适量的调料,即可食用。
注意事项:
- 油炸的时间不宜过长,否则食材会变得过于酥脆。
- 炸串时要注意火候,以免烧焦或糊掉。
- 羊肉串、鸡翅中等肉类食材不适合长期存放,应尽快食用。
美食街炸串是一道美味可口的小吃,不仅口感酥脆,而且价格实惠。但也要注意食材的卫生和存放时间,避免带来健康问题。