各位老铁们好，相信很多人对海里的小章鱼怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于海里的小章鱼怎么弄好吃以及小章鱼怎么炒好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
小章鱼怎么烧
答案:小章鱼最好用煮的方法烧。小章鱼的肉质比较嫩，烧的话容易出水，而且容易变硬，影响口感。而用煮的方法可以让小章鱼的口感更加鲜嫩，味道更加入味。如果小章鱼比较大，可以先用锅炖过去掉异味，再用煮的方法烧，效果更佳。
小章鱼怎么炒好吃
用料
主料：龙须菜300克，黑木耳30克，小章鱼200克。
辅料：色拉油适量，水淀粉适量，
调料：食盐5克，鸡粉3克，姜5片，蒜2粒，料酒5毫升，生抽5毫升，香油，白糖3克。
做法
1、用温水将黑木耳浸泡10分钟，充分发大，清洗干净后切成小块，放置待用。
2、将龙须菜洗干净，去掉老梗，放置待用。
3、将小章鱼清洗干净后，切成块状;将大蒜去皮，拍扁待用。
4、锅里放清水烧热，放姜片，待水烧开后，放入小章鱼，煮几分钟，拿出来冲冷水后，滤干水份。
5、开大火，油入热锅，爆香姜片与大蒜，然后把龙须菜，木耳以及小章鱼放进去炒均匀。
6、大概八成熟的时候，将盐，生抽，白糖和鸡精等调料加进去，均匀翻炒，待到全熟之后添加料酒，用水淀粉勾芡，后滴上香油就可以盛碗了
清水八大鮹怎么做好吃
步骤1
锅中加入清水和盐，水开后加入八爪鱼??
步骤2
八爪鱼入锅水开后再加入约200ml的凉水，盖上锅盖，继续烧开。烧开后再加入200ml的凉水，继续烧开，烧开后八爪鱼就可以出锅了。
步骤3
出锅后的八爪鱼先别急着吃，将他们放入了凉水中（冰水最好）冰镇一个小时，口感会更脆。
步骤4
最后配上喜欢的蘸汁，我们当地习惯剁点姜末加一点醋蘸食，或者配上芥末酱油也不错
小章鱼怎么做如何做好吃
只要新鲜怎么做都好吃
海鲜因为海水浸渍，都把自己腌入味了，所以都很好吃，关键是新鲜。小章鱼只要新鲜没异味，爆炒一下，口感脆爽，味道鲜美。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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