大家好,关于萝卜片儿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于爽口白萝卜片的正宗做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
酸甜白萝卜片的做法
做法:用料:萝卜250克?
糖四勺?,香醋两勺?,盐一勺半?,温水两勺?
做法步骤
1.萝卜准备好,洗干净,切圆片,用盐腌制一小时以上
2.把腌过盐的萝卜片放凉开水泡五分钟,去掉多余的盐味与萝卜的辛辣味
3.萝卜片沥干水,糖放温水里化开加醋调成酸甜汁
4.取一玻璃饭盒,在盒子里铺一层萝卜,均匀加入适量的酸甜汁,再铺萝卜再加汁
5.全部做好,盖上盖子,冰箱冷藏一晚
6.萝卜片做成花,用牙签固定后,依照自己喜好摆盘即可。
腌萝卜片的腌制方法简单又好吃
1.
我们将萝卜洗净切片装入碗中,加入适量的盐和白糖,抓拌均匀后腌制半小时,这是萝卜片香甜爽脆的关键
2.
接着在碗中加入适量的酱油,醋,味精,白糖,姜蒜,小米辣,搅拌均匀备用
3.
接着倒掉萝卜腌出来的汁水,再放入清水将萝卜洗净控干水分,接着倒入酱汁,再放入适量的白酒
4.
最后将它们搅拌均匀,用盖子盖好或者保鲜膜封好,放入冰箱冷藏腌制三小时以上即可开吃啦
爽口白萝卜片的正宗做法
这个问题简单,首先把白萝卜皮削掉,然后清洗下。这个时候按个人喜欢在切小片或条壮形,放食盐拌几下放一小时左右挤出水份。然后在按个人口感放些生抽醋等
拌萝卜片怎么做好吃
步骤/方式1
用料
萝卜6个
蒜瓣1个
葱2根
香菜1把
秘制辣椒油1勺
盐2勺
香醋2勺
生抽2勺
糖1勺
鸡精1勺
香油适量
萝卜削皮洗净,切成薄片!
步骤/方式2
切好的萝卜片放入盆中,加2勺盐,用手抓拌均匀腌制20分钟!
步骤/方式3
蒜瓣切成蒜末,葱切成葱花,香菜切成段备用!
步骤/方式4
腌制好的萝卜片用水冲洗几遍!
步骤/方式5
捞出,挤干水分放入盆中!
步骤/方式6
放入蒜末,葱花,香菜,秘制辣椒油,香醋,生抽,糖,鸡精和适量的香油!
步骤/方式7
用筷子翻拌均匀即可食用!
步骤/方式8
成品图
关于萝卜片儿怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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