大家好，番茄和腐竹怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括西红柿炒腐竹的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于番茄和腐竹怎么弄好吃和西红柿炒腐竹的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
西红柿炒腐竹的家常做法
材料主料：腐竹、木耳、番茄。
辅料：糖、水淀粉、盐巴适量、毛葱、蒜。
步骤:
1、准备腐竹、木耳、西红柿、毛葱、蒜。
2、腐竹焯一下，西红柿去皮切片，木耳切条，毛葱切片，蒜末。
3、油锅烧热，毛葱，蒜末炒出香味，下西红柿炒出汁。
4、加入腐竹、木耳，加点糖，盐巴调味。
5、最后加点水淀粉勾薄芡。
番茄腐竹汤的做法有哪些
用料腐竹150克，水发黑木耳100克，花生油、香油、精盐、味精、水淀粉、生姜、葱、清汤各适量。
做法1、将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。
2、黑木耳洗净，撕成小朵。
3、炒锅中放入花生油烧热，下入葱末、姜末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒几下，倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟，加入精盐、味精，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。
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主料
腐竹适量、老抽适量、味精适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、柿子椒适量、花椒粉适量
西红柿烧腐竹步骤1
先将木耳与腐竹用温水泡发。腐竹所需时间较长，可提前一天或半天泡发，木耳时间较短，30分钟即可
步骤2
葱切末，蒜可整个下入也可切片，青椒切滚刀小块即可
步骤3
泡发好的腐竹切坡刀段，木耳洗将撕小块，西红柿切块
步骤4
开火，锅热后倒入适量的油，热至5成时将青椒、葱、蒜放入炒香
步骤5
炒出香味后，将腐竹与木耳放入锅中翻炒均匀，并加入少许老抽调色
步骤6
2分钟左右将西红柿块放入锅中翻炒，并加入盐、鸡精、花椒粉调味，之后加入适量清水中火烧至西红柿即成泥状
步骤7
在西红柿即成泥却未完成成泥状时，大火收汁，关火，加入一点点味精翻拌均匀即可出锅
腐竹和什么炒好吃
腐竹和五花肉炒最好吃。
腐竹不仅劲道好吃，而且还是一种营养丰富放入又可以为人体提供均衡能量的的优质豆品，这种豆制品特别在运动前后吃，可以补充能量，并提供肌肉所需要的蛋白质。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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