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大家好，如果您还对罗汉豆怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享罗汉豆怎么弄好吃的知识，包括汉菜和罗汉豆一起怎么炒好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
速冻蚕豆怎么做好吃
材料
主料：虾仁500克，嫩蚕豆120克，鸡蛋1个，大油600克
(实耗约50克)，盐，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，葱5克，湿淀粉20克，汤25克。
做法
(1)将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉
(12克)和蛋清糊。
(2)蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。
(3)炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可。
带荚蚕豆怎么煮
做五香蚕豆好吃做法主料蚕豆适量调料食盐适量八角适量花椒适量干辣椒适量沙姜适量胡椒粉适量1.大个子蚕豆2.加入适量水，再把干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐都放下去3.煮30分钟，关火，再焖30分钟至1个小时，让其入味
汉菜和罗汉豆一起怎么炒好吃
主料：蚕豆
(300克)，汉菜
(75克)调料：盐
(2克)白砂糖
(10克)味精
(3克)黄酒
(3克)淀粉
(蚕豆)
(3克)色拉油
(20克)鸡油
(10克)
1.将蚕豆除去豆眉，用冷水洗净，在沸水锅中略焯，再用冷水漂凉；
2.汉菜切成0.3厘米厚、1厘米见方的丁；
3.炒锅置中火，下入熟猪油，烧至四成热，将蚕豆倒入煸炒10分钟；
4.再把汉菜丁落锅，随即放入清汤100毫升、白糖和精盐，略滚；
5.再加入味精，用湿淀粉勾芡，颠翻炒锅，淋上熟鸡油，装盘即成。
豌蚕豆怎么做好吃
用料
蚕豆1斤
蒜半头
小葱4-5根
糖适量
料酒适量
盐适量
鸡精少许
蒜香蚕豆的做法步骤
步骤1
买蚕豆时看看，顶端那缝隙是嫩绿的就说明蚕豆很嫩，反之，如果那缝隙变成黑色的，就是老了，把缝隙中间那条茎一样的东西去掉，影响口感。
步骤2
用清水反复冲洗干净，沥干备用。
步骤3
把剥好的蒜瓣剁成蒜蓉，喜欢蒜的可以多放点哈。
步骤4
把葱叶留着最后用，葱白部分切碎。
步骤5
锅烧热倒入适量食用油，下入蒜末和切碎的葱白，小火炒出香味。
步骤6
炒香后放入蚕豆一起炒，再倒料酒翻炒几下，放入盐，糖
（这里的糖是提鲜去涩口的，可以比平时炒菜的用量多一点），翻炒一会儿后，倒入适量的清水，中小火略闷煮一会儿。
（不要倒一大勺水下去哈，毕竟蚕豆很嫩，很容易熟的??）
步骤7
煮熟收汁，放点鸡精，撒点葱花即可出锅。就这样，一盘入口软糯，鲜香扑鼻的蒜香蚕豆就做好了。开吃吧！
关于罗汉豆怎么弄好吃，汉菜和罗汉豆一起怎么炒好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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