陈豆怎么弄好吃,挂豆腌制做法

陈豆怎么弄好吃,挂豆腌制做法

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本文目录

  1. 两到三年的陈黄豆能做豆腐吗
  2. 新鲜蚕豆怎么煮好吃
  3. 挂豆腌制做法
  4. 一周内怎么种豆芽

两到三年的陈黄豆能做豆腐吗

两到三年的陈黄豆可以做豆腐,只要黄豆保存的好,不生虫,没有虫眼,照样可以做豆腐,也可以打豆浆,我在家试验过,我把没吃完的黄豆装进密封的玻璃瓶里,盖子拧紧,然后用来做嫩豆腐,打豆浆吃的和新鲜的黄豆味道一样,主要是要把黄豆保存好。

新鲜蚕豆怎么煮好吃

把蚕豆清洗干净沥干水分,锅中烧开水加适量的香叶,一小勺盐。

然后下蚕豆大火把蚕豆煮熟,快速捞出沥干水分,撒上烧烤粉即可。

挂豆腌制做法

食材

长豆角500克,面粉一大勺,鸡蛋一个,大蒜,辣椒,盐一勺,鸡精适量,生抽一勺,陈醋二勺,香油一勺,芝麻一勺等。

步骤

一:长豆角洗净后切段,长一点的段,盛入盆中;加入鸡蛋,抓拌均匀;再加入面粉,再次抓拌均匀,使得豆角上可以裹满面粉。

步骤二:裹着面粉的豆角上锅蒸,水开计时八分钟,蒸好后自然放凉。

步骤三:大蒜切蒜末,盛入碗中,喜欢吃辣的可以加点辣椒叔,放入芝麻,淋上热油激发出香味,再加盐、鸡精、生抽、陈醋、香油,搅拌均匀。

步骤四:把豆角放到大盆中,浇上调好的料汁,轻轻地翻拌拌匀即可

一周内怎么种豆芽

首先要准备一个可以漏水的容器,将豆芽放在70℃的开水中浸烫,2分钟后倒入凉水,使浸泡豆子的水温下降到45℃左右。

4个小时后将豆子捞出放入塑料瓶中,用黑色的遮光布把塑料瓶罩上,每隔4个小时,用清水冲洗数次豆子,保持养护温度在23-25℃,大概一周内豆芽就能长满塑料瓶。

关于陈豆怎么弄好吃,挂豆腌制做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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