1.将鲈鱼去鳞、去鳃，去内脏，切去头尾，洗净。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将鲈鱼放入蒸鱼器中，加入适量的料酒、盐、胡椒粉、鸡精，腌制10分钟。
4. 将腌制好的鲈鱼取出，撒上葱姜蒜末。
5. 清蒸10分钟，待鲈鱼熟透即可。 【4】第2道菜：蒜蓉西兰花 材料： - 西兰花一颗 - 蒜头三瓣 - 生抽、盐、糖适量 - 植物油适量 制作步骤：
1.西兰花洗净，切成小朵，蒜头切成末。
2. 锅中加入适量植物油，烧热后加入蒜末煸炒。
3. 加入西兰花，煸炒至西兰花变软，加入少量盐和糖调味。
4. 继续煸炒至西兰花熟透即可。 【5】第3道菜：鲍鱼捞饭 材料： - 鲍鱼两只 - 白饭一小碗 - 鸡蛋两个 - 葱花适量 - 酱油、糖适量 制作步骤：
1.鲍鱼清洗干净，去掉壳和鲍肉上的黑膜。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 将鲍鱼放入碗中，加入适量酱油和糖，腌制10分钟。
4. 将腌制好的鲍鱼和鸡蛋一起放入碗中，搅拌均匀。
5. 将白饭放入锅中煮熟，捞出备用。 6. 将搅拌好的鲍鱼鸡蛋倒入碗中，淋上少量酱油，撒上葱花即可。 【6】第4道菜：榴莲酥 材料： - 榴莲肉100克 - 面粉100克 - 黄油50克 - 糖50克 - 鸡蛋2个 - 淡奶油适量 制作步骤：
1.榴莲肉去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入适量糖，搅拌成细腻的榴莲泥。
2. 面粉和黄油混合在一起，加入适量鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将榴莲泥和面粉黄油混合物倒入大碗中，搅拌均匀。
4. 用电动打蛋器打发黄油，至黄油打发至蓬松。
5. 将榴莲面团分成大小相同的小剂子，擀成薄片。 6. 将薄片卷成长条，用擀面杖将长条压扁成薄饼。 7. 烤箱预热至180度，将榴莲酥放入烤盘中，烤15-20分钟即可。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/dhm45OCsm4HP.html