老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于紫色的卷心菜怎么弄好吃和紫包菜的食用方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享紫色的卷心菜怎么弄好吃以及紫包菜的食用方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
紫色卷心菜的做法包菜的做法
1、主料：紫甘蓝350克、小米椒10克、蒜30克、细香葱10克。
2、辅料：食盐3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蚝油2克、味精2克。
3、紫甘蓝一个。
4、剥下清洗，备蒜瓣、米椒、香葱。
5、紫甘蓝切丝，蒜、米椒、香葱切碎。
6、紫甘蓝丝装碗里。
7、放点食盐拌匀腌制半小时腌入味，腌断生。
8、再调进醋、生抽、蚝油和味精拌匀。
9、淋上香油。
10、再次拌匀。
11、放进蒜、米椒和香葱拌匀。
紫包菜的食用方法
紫包菜就是紫甘蓝，它还叫红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白等。由于它的外叶和叶球都是紫红色的，因此被称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。
紫甘蓝的做法我只钟情于凉拌紫甘蓝，它的天然的“叶酸”，小孩，孕妇，哺乳都可以吃，大家一起来试试吧：
1.紫甘蓝去掉外边不好的皮。
2.切成细丝，水中放点盐，把紫甘蓝的丝放进去泡十分钟。
3.泡好后，沥干水分，装入碗中加入少许盐，腌制十分钟，倒掉多余的水分。
4.加入醋，砂糖，香油，调味。
5.加入少许炒熟的白芝麻。
6.搅拌均匀即可装盘。
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紫色的包菜叫什么，怎么做
紫色的包菜叫紫甘蓝，具体做法如下：
用料：紫甘蓝半个，香菜20g，醋10g，生抽15g，盐5g，辣椒油10g，白芝麻少量，香油5g。
做法：
1.准备紫甘蓝。层层掰下叶子，放盐水里浸泡一小时。然后切丝，放入食盐腌渍，并适当揉搓，除去水份。
2.香菜洗净切小段。然后香菜、紫包菜、醋、生抽、辣椒油、香油等一起拌匀。
紫色橄榄菜炒法
主料
紫色橄榄菜240克，青椒105克
辅料
盐适量，鸡精适量
1.食材：紫色橄榄菜、青椒
（已清洗切开）
2.将紫色橄榄菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的紫色橄榄菜翻炒一下。
5.接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀，即成。
好了，关于紫色的卷心菜怎么弄好吃和紫包菜的食用方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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