大家好，关于大香菜做包子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菜猪肉包子馅怎么调最好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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香莱和芹菜可以一起包包子吗
谢谢邀请。
香菜和芹菜是可以用在一起，做馅用的。香菜和芹菜可以综合它的香味。配上一定量的肉馅，够美了。
芹菜和香菜，都非常具有营养价值。还有非常丰富的，人体可吸收的微量元素。是老百姓比较喜欢的家常菜，在我们北方有广泛的种植。
香菜用什么肉包饺子好吃
香菜羊肉饺子好吃
羊肉和香菜准备好，肉馅我还是喜欢自己回来剁，可以把肉洗一下，这样吃起来也干净卫生。2.羊肉洗干净剁成肉馅，香菜切碎，香菜尽量买嫩点的，老的香菜会有一股怪味，不好吃，肉馅里的香菜不要放的太多，不然味道会太重...
羊肉香菜包子馅的最佳配方
一．所需食材：中筋面粉700克、发酵粉3克、白糖3克、羊肉500克、胡萝卜300克、洋葱200克、大葱、生姜、花椒、食用盐、生抽5克、料酒10克、胡椒粉、食用油10克
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二．制作步骤
1.首先将花椒用水冲洗干净放入碗中，加入100毫升的开水浸泡，盖上盖子焖15分钟。
2.和面，取一个大的盆子，放入面粉、发酵粉、白糖搅拌均匀
（白糖可以促进面粉充分发酵）。用30度的温水少量多次将面粉搅成大的面絮，然后用手揉成一个偏软的面团，盖上盖子，放到温暖处进行发酵。
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3.将准备好的羊肉洗净，切成长条泡入凉水中，这一步是为了泡出羊肉的血水，减少羊肉的腥膻味。将泡好后的羊肉条捞出，沥干水分，用刀背从头至尾捶打几遍后，羊肉的筋膜和纤维很快就被斩断，剁起馅来也就更容易了。然后将羊肉剁成大小均匀的肉丁。
4.羊肉剁好后放入盆中，少量多次地加入花椒水进行搅拌，再加入适量的胡椒粉、食用盐、生抽、继续搅拌直至上劲，放到一边让肉腌制一会，这样会让包子鲜香无比。
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5.准备蔬菜，将洗净的胡萝卜用擦子擦成丝，稍稍切几刀，不用剁得太碎。洋葱切成葱粒，大葱切成葱花，生姜切成姜米备用
6.依次将姜米、葱花、胡萝卜、洋葱放到肉馅里进行搅拌，拌匀后放上食用油再次搅拌锁住水分。
7.将发好的面团放到案板上揉搓排气，搓成长条，分成大小均匀的剂子。
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8.擀成包子皮，包入羊肉馅料，制作完所有的包子，篦子上刷油，放上包子，冷水上锅再次发酵15分钟。
香菜猪肉包子馅怎么调最好吃
把香菜洗干净空好水份，猪肉切碎，放葱姜蒜，花椒大料胡椒粉，鸡精，牛肉粉，在放料酒去肉腥味，放半小碗水搅拌均匀，香菜切碎放里，这样包子馅就做好了！
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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