本篇文章给大家谈谈基围虾怎么弄好吃儿童,以及基围虾怎么做给宝宝吃有营养对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
基围虾尾的家常做法儿童吃
材料
基围虾尾1斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜,黄酒,生抽,盐,糖,郫县豆豉酱,蚝油,啤酒
做法
1.锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。
2.煸香后转中火放入郫县豆豉酱,用的是带辣味的。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。
3.转大火,放入基围虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右。
4.倒入啤酒,约龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可。
基围虾怎么做给宝宝吃有营养
鲜虾肉富含蛋白质,还富含多种矿物质和微量元素。1岁以上的婴儿可以经常吃一点。鲜虾肉营养较丰富,可为宝宝做些鲜肉汤,可将鲜虾肉捣碎后,用小铁片包好,放到烤箱或蒸锅上蒸一下,约15~20分钟即可食用。第一次给宝宝吃的鲜虾,要少给一点,因为鲜虾容易引起身体过敏,所以,等宝宝完全适应后再酌情添加比较好。
基围虾怎么做给宝宝吃
基围虾通过清蒸、油炸、红烧等方式做给小孩吃营养又好吃。具体分析如下:
1.清蒸:将基围虾蒸熟,可以尽量保留其原有口感和营养成分。在食用过程中,可以用酱油或橄榄油等来搭配,使其更加美味可口。
2.油炸:将基围虾沾上淀粉或蛋液后炸制,口感鲜美。在调味时可以使用一些辣椒和大蒜来提升味道。
椒盐基围虾的做法儿童
椒盐基围虾的制作方法如下
原料:基围虾400克,青红椒粒各50克、洋葱粒50克,盐5克、鸡精3克、酱油1克、料酒20克、淀粉10克、味椒盐2克、色拉油500克(实耗100克)
制法:
1、基围虾剪去须,洗净,滚上淀粉抓匀,入七成热油中炸焦捞出,控油备用。
2、锅留少许底油,放人青红椒粒、洋葱粒煸炒出香味,再放入炸好的基围虾,加盐、鸡精、酱油、料酒、味椒盐调味,用小火翻炒均匀即可。
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