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大家好，关于鸽子汤怎么弄好吃有营养很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如何炖鸽子汤最有营养的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
怎样煲鸽子汤既营养又好喝
步骤/方式1
新鲜鸽子杀好，清洗干净
步骤/方式2
准备香菇和葱洗净
步骤/方式3
鸽子放入砂锅里，加入适量的开水
步骤/方式4
加入料酒和香菇，葱
步骤/方式5
养生锅调制高火，盖盖开始煲装碗开喝煮
步骤/方式6
鸽子煲煮至软烂关火，放入盐调味即可
步骤/方式7
装碗开喝
鸽子汤怎样炖营养好喝
1.
准备食材：山药200克、鸽子100克、姜1块、小葱1根、红枣5颗。
2.
山药去皮洗净切块。
3.
鸽子洗净剁块。
4.
姜切片。
5.
小葱切葱花。
6.
红枣去核切片。
7.
锅中烧热水，放入鸽子焯水2分钟，捞出备用
8.
砂锅中放入鸽子、姜加3碗清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
9.
然后加入山药、红枣煲15分钟。
10.
接着加入2克盐调味，最后撒上一把葱花即可。
鸽子汤怎么炖好喝又营养补血
1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗。
2、处理好的鸽肉放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火。
3、红枣和枸杞用清水浸泡。
4、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。
5、2小时后，鸽肉基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
6、15分钟后即可关火喝汤吃肉。
如何炖鸽子汤最有营养
炖鸽子汤的最有营养的方法是加入适量的中药材。
中药材中很多具有非常好的保健功效，不仅可以去除鸽肉腥膻的味道，更可以增强鸽肉的营养价值，让汤更加健康美味。
:例如常用的中药材菊花、花菜、陈皮、红枣、枸杞等都能解热消炎，增强免疫力，祛除湿气等作用。
所以在炖鸽子汤的时候加入适量的中药材，不仅可以给汤增添营养，而且也有很好的保健作用，更适合现代人的健康需求。
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