汤米丝怎么弄好吃?四川汤粉的做法与配料

汤米丝怎么弄好吃?四川汤粉的做法与配料

大家好,今天来为大家分享汤米丝怎么弄好吃的一些知识点,和四川汤粉的做法与配料的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 清汤都有哪些
  2. 四川汤粉的做法与配料
  3. 你的家乡有什么特色小吃
  4. 云南米线中,哪个地州的米线比较好吃为什么

清汤都有哪些

汤是人吃饭不可缺少的。清汤有紫菜汤,蛋花汤,虾米汤,细莱汤。以前家中还有酱油汤。吃饭喝汤可以增加食欲,汤是个好东西。

四川汤粉的做法与配料

食材:米粉200g,猪肉50g,芹菜2根,葱1段。

具体做法以及步骤如下:

1、猪肉切片。

2、芹菜切末。

3、起锅烧油,倒入猪肉片炒至变色。

4、变色后倒入葱末、水、盐和胡椒粉搅匀。

5、放入米粉煮熟出锅。

6、最后散入芹菜末即可。这样一份美味的粉汤就做好了。

你的家乡有什么特色小吃

很高兴回答这道问题,说到我家乡古田的小吃也是很多了,现在我就介绍5道分亨给大家吧!

1家乡的盒面,它的用料很特殊,首先面用得是闽东特产的大条面,口感嫩滑有韧性,配料除了特制的蒜头醋外,加了一种神秘佐料,有一种特有的香味。

2家乡的锅边糊,是我家乡特色著名的佳点风味小吃,一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配食,是家乡的早点佳品,家乡的人都爱吃,也包括我。

3家乡的蛋燕,做蛋燕很简单的,只要把番薯粉加水再加上鸡蛋和一些盐,混合在一起,然后锅烧热放入适量油,控制火候,倒入适量调制好的番薯粉,煎成一块块,然后切成条状就可以煮了。

4家乡的糍曲粿,也是清明粿,是家乡人精工细作而成的绝妙点心小吃。

5家乡的炸粿,是用芋头泥和地瓜粉制作成的,再用油炸成金黄色的,一般用作早点或街边零食。

以上这5道小吃,味道都很不错的,也是我喜欢吃的小吃。

云南米线中,哪个地州的米线比较好吃为什么

到云南必须到恒春之都-临沧,到临沧必到云县吃碗米线。云县人吃米线,一吃就是几代人、几十年、从早吃到晚,却一点不烦。为什么?关键他们用料讲究,主料米线必须用本地自制的米线,辅料用云县山地乌骨鸡肉煮出来后很有嚼劲,香浓的鸡汤加煮好的米线,再放上腌菜、油辣椒、葱花、酱油、花椒等佐料,再配上炖的又香又烂、鲜嫩肥美的一只鸡腿或者鸡翅,堪称完美。

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