大家好，今天小编来为大家解答咸蛋黄蛋白怎么弄好吃这个问题，取了蛋黄的咸蛋白怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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取了蛋黄的咸蛋白怎么吃
材料：黄瓜1根，熟咸蛋白2-3个
做法：
1黄瓜洗净切丝，咸蛋白捣碎。
2锅里放少许油烧8成热，下咸蛋白碎炒热，加入黄瓜丝翻炒至熟即可。
咸鸭蛋能做什么好吃的
很高兴来与您分享一道咸鸭蛋做的菜。
食材：梅花肉糜300g左右，生咸鸭蛋3个、鸡蛋1个
配料：姜、葱
调料：料酒、糖
下面开始制作：
1,将咸鸭蛋外面的黄泥洗干净备用。姜切成姜丝，小葱切成葱花备用。
2,将肉糜放在碗中，加一点料酒去腥和一点点糖提鲜，再打入一颗鸡生的蛋，加了鸡蛋的肉糜会更加鲜嫩，搅拌均匀后再切点姜丝放在肉糜中充分搅匀。
3,接下来在在肉糜中挖三个洞，主要是让咸鸭蛋有一个舒适的地方，分别打入三个咸鸭蛋。
4,然后放入蒸锅中盖上锅盖，大火蒸20到25分钟，具体时间是根据食材的量来的。
5,时间到打开锅盖出锅，浇上几滴麻油，撒上葱花既可以享用啦。
一道鲜咸下饭的肉糜蒸盐鸭蛋就做好了。
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咸蛋黄怎么搅粉碎
1、先将蛋浸泡在醋液中一天一夜，将蛋壳软化。
2、拿一支针筒装上最小号的针头，针筒内装滚烫热水，小心将针头刺穿软化的蛋壳，将滚烫热水缓缓注入蛋内。
3、再将针头小心拔出，将蛋置于空气中恢复蛋壳硬度，约一天后再敲碎蛋壳，应该就可以看到像蛋花汤的内容物。这是最简单的做法。
炖蛋怎么做好吃
炖蛋的做法很多，我平时炖蛋是用2种方法
①纯鸡蛋炖蛋。2个鸡蛋打碎不搅拌起泡，均匀了就好，加入2~3倍鸡蛋量的40℃温水再搅拌，去掉上层浮沫，撒上葱花和放5克色拉油盖上平盘放锅中炖3O分钟。
②鸡蛋+豆腐为主料，其余做法同上一步骤。
优点：嫩鲜爽。
OK，关于咸蛋黄蛋白怎么弄好吃和取了蛋黄的咸蛋白怎么吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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