紫甘蓝饭怎么弄好吃(蛋蛋饭做法)

紫甘蓝饭怎么弄好吃(蛋蛋饭做法)

大家好,关于紫甘蓝饭怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于蛋蛋饭做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 紫色的糯米饭用什么植物做
  2. 七色米饭的做法
  3. 谁知道波奇饭怎么做的
  4. 蛋蛋饭做法

紫色的糯米饭用什么植物做

紫色的糯米饭可以用紫薯汁,紫甘蓝包菜,也可以用植物染料叫紫蓝草。紫蓝草,叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色糯米饭。

七色米饭的做法

用料

糯米10斤

紫蓝草(紫色)适量

红丝线(红色)适量

密蒙花(黄色)适量

苏木(橙色)适量

蝶豆花(蓝色)适量

密蒙花+蝶豆花(绿色)适量

枫叶(黑色)适量

做法

用水煮沸。

把所有植物用水煮沸

用煮沸的水来浸泡糯米一个晚上。

每种颜色分开浸泡。

冲洗沥干备用

放到木桶里准备蒸,摆得不好看,先放白色就好了

开个孔给蒸汽通到桶里。

放上爱吃的腊肠和绿豆。

蒸1小时30分钟

把蒸好的绿豆和糯米饭搅拌在一起味道更美了!

谁知道波奇饭怎么做的

波奇饭Poké,是近几年从夏威夷盛行到美西(以洛杉矶为代表)的一种轻食“快餐”,雏形本是夏威夷海岛的渔民零食。初步的Poké以金枪鱼、三文鱼为代表的生海鲜切立方体,淋上海藻和额外酱汁,大概形式就是直接做成沙拉然后盖在米饭上。

蛋蛋饭做法

准备材料:鸡蛋3个,香菇3个,米饭1碗,香肠半根,彩椒适量,紫甘蓝1片,香菜1根,食用油适量,盐少许,清水1大勺,淀粉1小勺,胡椒粉少许,番茄酱少许,圣女果3个。

1、准备好所需的食材。

2、准备好的食材清洗干净,将香菇、彩椒分别切丁备用

3、香肠、紫甘蓝分别切丁备用。

4、燃气灶开火,放上不粘炒锅,烧热后倒入少许食用油(油不用放太多,香肠炒制的过程中会出油)。

5、油烧热后加入香肠丁,小火慢慢翻炒。

6、翻炒至香肠表面变金黄。

7、加入香菇丁一起翻炒。

8、翻炒至香菇变色、表面变软。

9、加入米饭一起翻炒(米饭入锅前先用锅铲打散,入锅后更容易受热均匀)。

10、将米饭均匀地翻炒均匀,有米饭块的要翻炒散。

11、加入彩椒丁、紫甘蓝和适量的盐一起翻炒。

12、翻炒均匀后撒上少许胡椒粉和香菜翻拌均匀。

13、炒好的米饭出锅备用。

14、鸡蛋打入干净碗中。

15、用筷子搅拌成均匀的蛋液,再倒入水淀粉搅拌均匀。

16、用刚才炒饭的锅来摊鸡蛋皮,往锅里滴入几滴食用油抹均匀。

17、油热后倒入鸡蛋液,鸡蛋液从四周往中间倒,让蛋液自然流向锅的中间位置摊成蛋皮,如果出现不均匀可以端起锅的手柄转动几下。

18、待鸡蛋液表面稍凝固时,将炒好的米饭放在蛋皮一侧。

19、将另外一半蛋皮对折过来,整好形,压紧边缘,稍煎片刻定型后出锅。

20、出锅后在鸡蛋皮表面挤上番茄酱做装饰即可。

文章分享结束,紫甘蓝饭怎么弄好吃和蛋蛋饭做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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