粤菜杨枝甘露做法
杨枝甘露是一道经典的粤菜,以其鲜美的口感和清爽的风味深受人们的喜爱。下面是一份简单的杨枝甘露做法,供您参考。
材料:
- 芒果 2个
- 柚子 1个
- 葡萄柚 1个
- 小黄瓜 1条
- 胡萝卜 1根
- 西葫芦 1个
- 柠檬 2个
- 冰糖 适量
- 椰浆 1罐
- 清水 适量
步骤:
1. 芒果、柚子、葡萄柚、小黄瓜、胡萝卜、西葫芦切成块状,备用。
2. 柠檬切成薄片,备用。
3. 将西葫芦切成小块,胡萝卜切成丝,备用。
4. 将椰浆倒入平底锅中,加入清水,煮沸。
5. 将切好的水果块放入锅中,煮至水果变软。
6. 加入适量的冰糖,翻炒均匀。
7. 将煮好的水果和椰浆混合物倒入搅拌机中,搅拌成浓稠的混合物。
8. 将混合物倒入杯中,加入适量的柠檬汁,搅拌均匀即可。
杨枝甘露做法简单,口感鲜美,是您品尝粤菜美食不错的选择。
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