1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入五花肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
4. 加入适量清水，淹没五花肉。
5. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉熟软入味。 6. 最后收汁，让肉块表面呈现出焦糖色即可。 制作流程：
1.将花朵用清水浸泡10分钟，去除杂质和花瓣。
2. 将花朵和五花肉放入炖锅中，加入足够的清水，水量要超过肉块。
3. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉熟软入味。
4. 最后收汁，让肉块表面呈现出焦糖色即可。 这款花朵红烧肉不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道美味又健康的佳肴。希望您能够喜欢它！
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