槐花粉丝汤怎么弄好吃,槐花烧汤做法

槐花粉丝汤怎么弄好吃,槐花烧汤做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下槐花粉丝汤怎么弄好吃的问题,以及和槐花烧汤做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 槐花烧汤做法
  2. 干槐花萝卜粉条素馅包子的做法
  3. 槐花粉蒸肉的做法
  4. 槐花汤怎样做最好喝

槐花烧汤做法

材料:槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。

制作方法:1、把槐花从花梗上撸下,用清水洗净。(花虽然是纯天然无污染,但有时会有小蚂蚁或小蚜虫,所以要多洗几遍)。

2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。

3、锅内放油中火烧热,可以多放一些油,这样会更香。

4、把拌好的槐花倒入锅中,平摊成圆饼。

5、在煎制的过程中,用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周,让油顺着锅流入槐花饼底。

6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面,还是沿着锅壁淋入油。

7、两面煎至焦黄后,把槐花饼推向四周,中间留一点空,放入少许油,加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。

8、加入清水大火烧开,放盐和酱油调味。

9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。

烹饪小技巧:中式菜谱配料不用十分严格,你喜欢喝浓稠一点的,就多加一点面粉,否则就少加一点。槐花煎成型即可,不用追求煎熟,因为后面还可以熬煮至熟。用油大概是你平时做菜的习惯用油量的两倍。即可煮出好吃的槐花汤

干槐花萝卜粉条素馅包子的做法

第一步将准备好的槐花清洗干净,放到冷水中泡约20分钟。然后再将槐花放入沸水中焯一下以备用,最后将酵母加入到面粉中用温水和成团,发酵2到3小时。萝卜去皮切碎,粉条泡软。

第二步将买来的五花肉切成碎末。再将买来的豆腐切小块放到油锅中炒一下。最后在之前准备好的槐花和肉中依次加入酱油,麻油,食用油,葱花,香菇丁搅拌均匀。

第三步将之前发好的面和成小介子,用擀面杖擀成圆形,将小介子包成包子状,把馅包进去,最后将包好的包子上锅蒸约20-30分钟,即可出锅食用。

1、面粉,加入水(先加200ml)进行和面

如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。

2、槐花干漂洗后,用温水洗净半小时,挤干水份

3、打入鸡蛋,加盐、少许料酒、搅打均匀,成蛋糊。

4、锅内放入油,将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎,不要大块大块的。

5、红菇泡发后切丁,豆腐干切丁

7、发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。

分成30g左右的小面团,包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少,看自己的水平了,当然是多多的更好吃。

8、醒发20分钟左右,包子会比刚做完时要大,然后沸水大火蒸20分钟,关火后焖5分钟。

槐花粉蒸肉的做法

新买的槐花,含苞欲放最佳,洗净控干水份,撒面粉使得每颗花朵都粘连到面粉,否则口感湿涩,大火蒸10分钟,辅以蘸料蘸食,味美可口,香甜沁脾!

用料槐花599g面粉约300g辅佐蘸料:葱,蒜切末,辣椒碎(用的贵州柴火辣椒面)黑芝麻各约50g生抽,醋,糖分别30ml30ml20g

粉蒸槐花的做法步骤

步骤1

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槐花洗净,控水

步骤2

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用干面包裹每颗花朵

步骤3

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入屉大火蒸十分钟即可

步骤4

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蘸料切碎置盛器

步骤5

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加入生抽,醋拌匀,黑芝麻撒上层

步骤6

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花生油约20ml,烧热浇于备好蘸料上即可

槐花汤怎样做最好喝


1.

首先准备好槐花500克,如下图所示。

2.

喷当中倒入1000毫升的水,然后把槐花500克放入其中,浸泡20分钟,再用手搓洗即可。

3.

接着拿一个盆子,把槐花放入其中,加入30克的面粉搅拌均匀。

4.

再加入50克的鸡蛋,十三香五克,盐十克,用手抓的均匀一点,这样能够让槐花的味道更加好吃。

5.

起锅烧油,锅中加入油15毫升,如下图所示。

6.

把刚才拌好的黄花放入其中进行翻炒,两面金黄即可。

7.

接着再倒入热水500毫升,一定要是刚做开的热水。

8.

等锅开以后再加入100克的粉条,粉条可以不用泡发,直接放在锅中煮即可。

9.

等粉条快要熟的时候,大约15分钟,可以放入青菜80克,把青菜切成段,放入其中,再放入十克的鸡精即可出锅。

10.

如下图所示,槐花汤已经盛在碗中,非常好喝。

关于槐花粉丝汤怎么弄好吃,槐花烧汤做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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