铁板牛肉是一道非常受欢迎的粤菜美食，下面是一份详细的制作步骤和指南，供您参考。
适合人群：
这道菜适合所有年龄段的人群食用，特别是那些喜欢肉类的人。铁板牛肉味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富，是一道健康的菜肴。
禁忌：
需要注意的是，铁板牛肉是一道烤制的菜肴，因此需要避免食用过多的盐和酱油，以免影响口感和健康。此外，由于牛肉是热性的，因此容易上火，因此孕妇、小孩和患有肠胃疾病的人应当谨慎食用。
制作流程：
1. 选择优质的牛肉，切成均匀的薄片，一般厚度为1-2厘米。
2. 将切好的牛肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 将腌制好的牛肉放入烤箱中，以200度烤制10-15分钟，直到牛肉熟透。
4. 取出烤好的牛肉，撒上适量的葱花和香菜，再淋上适量的热油和酱油，即可享用。
以上就是关于铁板牛肉做法粤菜的详细菜谱和制作流程，希望对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时联系我们。
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