麦米花生怎么弄好吃又简单?北方人的腊八饭怎么做

麦米花生怎么弄好吃又简单?北方人的腊八饭怎么做

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本文目录

  1. 粗粮粥是怎么做的
  2. 北方人的腊八饭怎么做
  3. 你生活的城市,最好的小吃是什么
  4. 腊八粥课文最后的小练笔怎么写

粗粮粥是怎么做的

1.把紫米,糯米,麦米,豇豆,去皮绿豆,红豆,红枣,桂圆干,莲子备用。

2.把所有的杂粮豆放入小盆中,加入水清洗干净。

3.电饭锅洗净,加入清水,把洗净的杂粮一起倒入,选择煮粥键。

4放入红枣和桂圆干,煮熟后,电饭煲会有鸣叫,就可以出锅了。

5熬好的粥,不用放糖也甜,香甜软糯超好吃。

北方人的腊八饭怎么做

主料:大米、排骨,适量。

辅料:花生适量、红豆适量、青豆适量、莲子适量、冬寒菜适量、胡萝卜适量、芋头适量、调和油适量、花椒适量

步骤

1.锅里放少量油小火炸香花椒捞出花椒

2.、加排骨煸炒出香味

3.、放进汤锅加适量水大火烧开

4.、加洗净的豆类和莲子中火熬20分钟。

5.、大米洗净花生洗净拍碎胡萝卜、土豆、芋儿去皮洗净切大丁冬寒菜洗净切碎

6.、豆类排骨熬20分钟后依次加入大米、菜丁、花生熬至大米开花,芋儿熟透。

7.、加入冬寒菜搅匀中火熬10分钟即可

你生活的城市,最好的小吃是什么

上海有很多有名的小吃,但作为标志性的小吃应该是生煎馒头和小笼包,而最好吃的小吃当属南翔的小笼包!

一般游客来上海都会首先想到豫园的南翔小笼,但最为正宗的还是南翔古漪园边上的那家。

南翔古镇是上海的四大古镇之一。来南翔除了游玩古漪园外,当然最重要的还是品尝一下有着100多年历史的南翔小笼包,“小笼包”是南翔的特色和象征。

但吃小笼包还是有个讲究的,它看上去很小,但绝不适合一口吞下,夹起来就咬,那样可能会烫伤嘴巴,或者汤汁飞溅。

最好就是将它轻轻拎起,欣赏一下它玲珑剔透的身材,然后再让它软软地着陆于汤勺之中,仔细地开一个小口,吸一口倾泻而出的鲜汤[做鬼脸]满口留香之余,再将它一口吃掉,怎一个“美”字了得[赞]

腊八粥课文最后的小练笔怎么写

腊八粥又称佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。用粳米、糯米、麦米、玉米、薏仁米等制作而成,全国各地大都流行腊月初八吃此食的风俗。

据传说,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发现,女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下很少的几粒。姑娘向来慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快苏醒过来,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:“今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,吉祥如意。

关于腊八粥的来历,还有一个有趣的故事:相传朱元璋少时为地主家放牧,过着吃不饱、穿不暖的生活。有一次,正是腊月初八这一天,他在野外放了一天羊,到晚上还没有吃上一顿像样的饭菜。于是他就在野外到处找东西充饥。突然间,他在田边发现一只长得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃进一个老鼠洞里,朱元璋走近那个洞口,用树枝掏了掏,在老鼠洞中发现了一些各种各样的粮食,显然,这是老鼠的冬储粮。朱元璋掏了一大把五谷杂粮,其中有小米、玉米、花生、红豆等。他将这些杂粮洗净,煮成粥,吃起来美味可口。朱元璋做了皇帝后,仍惦记着他少时亲自做的“杂粮粥”。他规定在御膳堂要做这种五谷杂粮粥,并钦定这种粥的名称为“腊八粥”。御厨在粥中另加入芡实、莲子、桂花、桃仁、小枣等,使这种粥格外香甜可口。后来这种粥又传到民间,一直相延到今。

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