大家好,今天给各位分享野蒜苗怎么弄好吃的一些知识,其中也会对野蒜苗怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
野蒜苗的家常做法
原料
猪五花肉(300克)
野蒜苗(100克)
杭椒,小红辣椒适量
葱姜蒜适量
花椒,大料,茴香适量
老干妈风味豆豉酱1勺
方法/步骤
1
猪五花肉洗净入开水锅中煮出血沫后,捞出冲干净。锅洗净倒入清水,放葱姜段花椒,大料,茴香包,盐,大火烧开,中火煮到八成熟捞出沥干,切成薄片即可。
2
野蒜苗切成寸段,葱姜蒜切片,辣椒切段待用。
3
炒锅倒入花生油,放入豆豉酱炒出香味,放入切好的肉片,小火煸出油,放入葱姜蒜片,炒出香味后,放糖,盐,鸡精生抽,野蒜苗,改中火翻炒后再放入辣椒,出锅前沿锅边淋入陈醋,翻匀出锅。
野蒜苗怎么做好吃
原料
猪五花肉(300克)
野蒜苗(100克)
杭椒,小红辣椒适量
葱姜蒜适量
花椒,大料,茴香适量
老干妈风味豆豉酱1勺
方法/步骤
1
猪五花肉洗净入开水锅中煮出血沫后,捞出冲干净。锅洗净倒入清水,放葱姜段花椒,大料,茴香包,盐,大火烧开,中火煮到八成熟捞出沥干,切成薄片即可。
2
野蒜苗切成寸段,葱姜蒜切片,辣椒切段待用。
3
炒锅倒入花生油,放入豆豉酱炒出香味,放入切好的肉片,小火煸出油,放入葱姜蒜片,炒出香味后,放糖,盐,鸡精生抽,野蒜苗,改中火翻炒后再放入辣椒,出锅前沿锅边淋入陈醋,翻匀出锅。
野蒜苗怎么吃最好
1.
准备豆腐300克,切成小块,起锅烧水,放入食盐2克,水开放入豆腐块焯水2分钟,捞起投凉沥干水份装入碗中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,陈醋2克,蒜末2克,野蒜苗4克。起锅放入菜籽油5克,油热浇在野蒜苗上面即可。
2.
准备煮熟的腊肉50克,,切片装入碗中,准备新鲜野蒜苗100克,清洗干净,切成段备用。起锅加入菜籽油10克。下入腊肉炒出油脂,加入葱姜蒜沫各2克爆香,放入野蒜苗,加入食盐1克,生抽5克,老抽1克,鸡粉1克,胡椒粉1克,翻炒均匀即可出锅装盘。
3.
准备平菇300克,清洗干净,起锅烧水,放入食盐2克,水开放入平菇焯水2分钟,捞起投凉挤干水份放入盘中备用,准备野蒜苗50克,清洗干净切掉备用。起锅加入菜籽油15克。油热放入葱姜蒜末各2克炒香,放入干辣椒1克,加入焯好水得平菇,野蒜苗,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽2克。翻炒均匀即可。
野蒜苗拌什么好吃
与臭干子一起拌好吃
野蒜洗净控干干水分,控干水的下入开水锅中焯烫一下捞出来过凉水,凉凉的小蒜切段备用,臭干子用开水烫一下切成小丁与小段一起搅拌加一点盐鸡精调味即可。
野蒜苗怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于野蒜苗怎么做好吃、野蒜苗怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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