老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于酸辣粉蒜水怎么弄好吃和再来一瓣蒜酸辣粉的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享酸辣粉蒜水怎么弄好吃以及再来一瓣蒜酸辣粉的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
酸辣粉汤的做法最正宗的做法
食材:粉丝、酸豆角各25克,花生米25克
调料:色拉油15克,食盐2勺,醋25克,姜10克,蒜10克,油泼辣子1大勺,高汤100克,水500克,香菜1小撮
做法
1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟,滤净水分后冲洗干净,适当剪断。
2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段。
3、炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸,下入粉丝。
4、再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火。
5、将煮好的粉丝捞出置于碗中,将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面,最后浇上汤汁即可。
葱姜蒜粉怎做
食材:排骨、油豆腐、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜粉、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、盐
做法:1、我们先把排骨冲洗干净,沥干水之后,再用刀把排骨剁成小段,放入干净的盆里;备用;
2、接下来,把葱姜蒜分别处理干净,去掉杂质,沥干水之后,切成葱花、姜丝和蒜末;
3、接着,把油豆腐冲洗一下,控一下水后,用刀切成两半,放入碗里;备用;
4、往盛着排骨的盆里,放入些姜丝,加入适量的桃园建民西瓜酱、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、盐,用手抓均匀,把排骨腌制一段时间;
5、把油豆腐放入蒸盘底部,放上腌制好的排骨,浇上料汁,放些葱姜蒜,放入蒸锅里面,蒸到食材成熟入味;即可;
再来一瓣蒜酸辣粉的做法
1.干粉条用温水,泡发(大约半小时)
2.葱花放入碗里备用
泰式花甲酸辣粉做法
材料
米线2~4把,牛番茄1颗,洋葱1/3颗,泰式酸辣即煮酱1包,水600CC,虾子适量,蛤蛎适量,鱿鱼适量,清江菜适量,九层塔适量,柠檬片2~4片
做法步骤
1.取一锅将水煮滚,放入切成4大块的番茄熬煮约30分钟后过滤(或直接把番茄取出)
2.加入一包即煮酱煮约20分钟(同时取另一锅煮米线),20分钟后放入海鲜料和洋葱煮熟,最后放入清江菜川烫一下即可
3.取适量米线、汤、料装碗,放上一片柠檬片和九层塔即可
好了,关于酸辣粉蒜水怎么弄好吃和再来一瓣蒜酸辣粉的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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