各位老铁们好,相信很多人对野生松树菌怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于野生松树菌怎么弄好吃以及松树菌做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
松树菌煮多久
松蘑一般都是煮个大概10多20分钟就可以了,很多人喜欢吃,也享受吃这种特色美味,日常对于我们来说都非常享受吃这个独特的菜式的,就按照这个时间去煮就可以了。
在做菜的时候,可以搭配一些青菜,土豆,之类的,根据自己的口味来做饭!
松树菌炖汤的做法
您好,材料:
1.松树菌50克
2.瘦肉250克
3.生姜5片
4.料酒适量
5.盐适量
做法:
1.松树菌用清水泡发,洗净后备用。
2.瘦肉洗净切块,用开水焯水去血水后捞出备用。
3.生姜洗净切片备用。
4.炒锅加热,加入适量的油,放入姜片煸炒出香味。
5.加入瘦肉块煸炒至变色,加入料酒煮一会儿。
6.放入泡发好的松树菌,加入清水,煮沸后转小火炖煮1个小时。
7.加入适量的盐调味即可。
温馨提示:
1.松树菌应该泡发至少2小时,以充分膨胀和软化。
2.炖汤时火候要掌握好,以免煮干水分或者汤味过重。
3.可以根据个人口味加入其他配料,如枸杞、红枣等。
松树菌做法
松树菌是一种营养丰富的野生菌类,以下是一种松树菌的做法:
材料:
松树菌适量
瘦肉适量
姜蒜末适量
生抽适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
步骤:
将松树菌洗净,切成薄片。
将瘦肉切成细条,用生抽和盐腌制一会儿。
热锅凉油,放入肉条煸炒至变色,加入姜蒜末炒香。
加入松树菌煸炒几分钟,加入盐、糖和鸡精调味。
加入少量水,煮至松树菌变软入味即可。
小贴士:
松树菌不用切太薄,否则容易煮烂。
煸炒松树菌时火不要太大,以免糊底。
可以根据个人口味调整调料的种类和比例。
松菌怎么做好吃
材料:松树菌500g五花肉片150g
辅料:茶油适量盐适量生姜适量蒜末适量
步骤
1.松树菌摘取根部,用清水温柔的将每一朵冲洗干净。
2.锅坐水,烧开后将松树菌倒入开水中。
3.略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话,烧出来的菌会成为黑色。
4.煮开后,再用清水冲洗干净备用。
5.锅内油烧热,放姜蒜爆锅。
6.下五花肉片翻炒,至炒至肥肉出油。
7.菌下锅一同翻炒,注意动作要温柔,否则会把菌伞破坏
8.放盐后继续翻炒。
9.炒匀后,加水大火焖煮。
10.汤烧开后,放入蒜末,继续大火焖煮。
11.焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓,切蘑菇的味道浓郁扑鼻,撒上葱花即可出锅。
文章分享结束,野生松树菌怎么弄好吃和松树菌做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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