大家好，今天小编来为大家解答杂海椒怎么弄好吃这个问题，四川做的渣辣椒怎么煮好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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正宗四川渣辣椒配方
1、材料：红辣椒500g,大蒜50g,食盐45g,高度白酒一汤匙
（15ml)。
2、先将鲜椒连蒂子洗干净，再放到阴凉处晾干水，剪掉辣椒蒂子；
3、将鲜椒切碎，一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎；
4、将剁好的辣椒装入密封容器，坛子是最好的，然后要浇上白酒，最好是酿造谷酒；洒入适量的食盐。
5、密封一个月以上才能出味，虽然隔天就能吃，但是剁辣椒吃的不仅仅是辣，其特殊风味需要时间，就像酒越陈越香
辣椒渣怎么炒好吃
1.食材:渣海椒，笋子，盐，葱
2.做法
笋子洗净，切段。放入蒸锅中，加少许盐，待熟后，滤干水分，装盘中备用。
3、葱切小段，打算拍碎。准备好食材。
4、锅中放入菜油，待菜油白色泡沫散尽，放入渣海椒，蒜，炒香。
5、加入笋子，翻炒，待笋子成金色，加入渣海椒，翻炒均匀。
6、放入葱段，翻炒均匀，入盘即可。
渣青椒怎么做
烹饪方法多样，但主要的做法是切片后煮熟，然后加入盐、糖、鸡精、蒜末、辣椒等调味料拌匀食用。喜欢口感脆的可以用油炒熟，喜欢口感软糯的可以蒸熟。另外，还可以搭配其他蔬菜和肉类一起炒或煮。总之，渣青椒的做法因人而异，根据个人口味和喜好来选择烹饪方法。
四川做的渣辣椒怎么煮好吃
主料:
渣辣椒适量，苞谷面适量
辅料:
姜适量，大蒜适量，小米辣适量，盐适量
做法步骤:
1.干土豆用热水泡软。
2.姜，大蒜，小米辣剁碎，越细越好。
3.苞米面倒入碗中，放入剁好的姜大蒜小米辣，放入适量盐放入泡好的土豆干，适量的放水。
4.带上手套抓扮，装入一个干净得瓶子或者是罐子中密封好，吃的时候上锅蒸熟。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的杂海椒怎么弄好吃和四川做的渣辣椒怎么煮好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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