(一)原材料
1.鲜嫩的青草
2. 适量的盐和糖
3. 食用油
(二)制作流程
1.将青草切成长度约为3-5cm的段,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 热锅凉油,将焯水后的青草放入锅中煸炒,加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。
3. 炒至青草变软烂后,即可出锅食用。
(三)适合人群
1.适合消化不良、胃寒、口臭、口腔溃疡等人群食用。
2. 青草具有清热解毒、抗菌消炎的功效,对预防感冒、咳嗽、腹泻等疾病有一定的帮助。
(四)禁忌
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 青草中含有一定量的咖啡因,过量食用会导致失眠、心悸、头痛等症状。
(五)注意事项
1.制作过程中应注意火候,不要炒糊了。
2. 青草焯水后要用清水冲洗干净,以保持其口感和营养。
3. 食用时应注意适量,不要过量食用。 青草美食屋的详细菜谱 材料:鲜嫩的青草、适量的盐和糖、食用油 制作流程:
1.将青草切成长度约为3-5cm的段,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 热锅凉油,将焯水后的青草放入锅中煸炒,加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。
3. 炒至青草变软烂后,即可出锅食用。 适合人群:
1.适合消化不良、胃寒、口臭、口腔溃疡等人群食用。
2. 青草具有清热解毒、抗菌消炎的功效,对预防感冒、咳嗽、腹泻等疾病有一定的帮助。 禁忌:
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 青草中含有一定量的咖啡因,过量食用会导致失眠、心悸、头痛等症状。 注意事项:
1.制作过程中应注意火候,不要炒糊了。
2. 青草焯水后要用清水冲洗干净,以保持其口感和营养。
3. 食用时应注意适量,不要过量食用。 注意事项:
1.制作过程中应注意火候,不要炒糊了。
2. 青草焯水后要用清水冲洗干净,以保持其口感和营养。
3. 食用时应注意适量,不要过量食用。
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