大家好，今天给各位分享肥肠怎么弄好吃不臭的一些知识，其中也会对猪大肠如何去臭进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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为什么猪大肠洗完还是非常臭
猪大肠洗完之后非常正这种情况是很正常的，因为猪大肠本身就是猪排泄粪便的途径。今年累月的排泄粪便，所以使肠子本身就带有一定的气味，很多时候还有可能人为没有清洗干净，所以有残留的气味。如果比较介意这个味道的话，可以多清洗几次。
猪大肠如何去臭
如何去掉猪大肠的臭味：在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油脂以及脏东西全部摘干净。
1、用葱蓉祛除猪大肠异味，取大葱斩成蓉，与大肠按照1∶10的比例混合，一起搓揉至无滑腻感时，用水反复冲洗，可以祛除异味。
2、食醋和一汤匙明矾，清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
3、食盐和碱，买回来的猪大肠，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
4、淘米水，用淘米水清洗猪大肠效果也很好。
5、酸菜水，用酸菜水洗猪大肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。
6、秘方：用面粉及醋分别洗几遍即可。
7、料酒，将大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。
洗猪大肠手臭怎么洗
洗大肠手上味道可以用面粉搓，手上多沾点儿水，另外就是用橘子皮或香蕉皮擦手即可，不要使劲的冲洗双手，不要用烈性的洗涤剂，伤手，还可以用野外有种蒿草，类似于艾蒿的味道，郊区路边或者有的公园杂草中就有，既可以杀菌也可以除异味儿。
肥肠已被煮熟怎么洗不臭
猪大肠主要是再反复用清水冲洗，还没煮的时候，必须洗干净，不洗干净，再怎么煮，也会有臭味，先用食用碱撒到煮大肠上面，反复揉搓，再用清水反复冲洗，再怎么洗，也会有些许味道的，这个在煮的时候，就要放大料了，首先是花椒，姜，再就是八角，桂皮，干辣椒，只要是开始洗的时候洗的差不多，再这样煮，一般是没有什么味道的了！
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