大家好，今天来为大家解答猪肚子怎么清洗怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括猪肚的最佳清洗方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
怎样洗猪肚子洗得干净
步骤/方式1
将买回来的猪肚加入适量盐，然后用力揉搓，像洗衣服一样洗。正面加一次盐，洗一遍即可。
步骤/方式2
正面洗干净后要翻过来，翻的时候可以借助一根筷子翻细长的部分，再加入盐用力揉洗
步骤/方式3
反面猪肚的头部会有些黄色膜，一定要刮干净，不然猪肚吃起来会苦，可以用刀刮
步骤/方式4
反面要三遍加盐，揉洗三遍，一定要洗干净。
步骤/方式5
用盐洗完要再加一次淀粉和醋，用力揉搓着洗。加淀粉可以洗得更干净，加醋可以除味
猪肚的最佳清洗方法
步骤/方式1
猪肚买回来，重复几次用面粉反复搓揉将粘液彻底清洗掉，用清水冲洗；
步骤/方式2
加入食盐、白醋继续搓揉、冲掉粘液
步骤/方式3
将整只猪肚翻转清洗，将油脂清除干净；
步骤/方式4
清理出来的油脂弃掉；
步骤/方式5
起锅烧水、放入高度白酒焯水10分钟
步骤/方式6
成品图
猪肚子怎么洗干净
1、买回来的新鲜猪肚放在一个大点的盆子里，撒两勺盐，用手
（最好戴上橡胶手套）抓捏。抓捏过程中，猪肚子表面的粘液会分解。
2、再把猪肚子翻过来，内面朝外，再撒两勺盐继续抓捏。在抓捏的过程中，把肥油、粘附在内膜上的脏污也抓捏下来。
3、猪肚子内膜上有很多的脂肪，一般抓捏就可以清理掉。
4、猪肚子其实就是猪的胃。猪肚子内膜上会有结节或息肉，这些一定要清除干净。
5、抓捏不掉的粘膜壁上的附着物用剪刀或菜刀清除干净。若有细小的管道也一并去掉。
6、正、反冲洗干净盐粘液后，内面朝外，放入半勺勺面粉准备抓捏。
7、内面抓捏一会儿再翻过来，再放入半勺面粉，继续抓捏猪肚子表面，去处脏污和粘液。
8、将抓捏好的猪肚子在自来水下反复冲洗、抓捏，直到干净得没有粘液和脏物附着了，清洗工作就结束了。
9、焯猪肚子时，水温约在50度左右放入，水中放几片生姜，到一勺醋，一勺料酒。
10、焯好的猪肚子自然冷却后，先对切成两半，较大的猪肚子可以做两样的。
11、一半猪肚用芸豆、红枣煨汤，一半猪肚可以清炖或红烧都行。
猪肚怎么洗最干净
步骤/方式1
先把买回的猪肚，翻过来，用水冲洗，多冲洗几遍。
步骤/方式2
然后用刀刮猪肚，每处反复多刮几次，刮完了再用清水冲洗，直到看不见污物。
步骤/方式3
加食盐，揉搓五分钟后，再冲洗。
步骤/方式4
加淀粉，继续揉搓五分钟，然后再用清水冲洗。
步骤/方式5
加花生油，揉搓五分钟，然后再用清水冲洗。
步骤/方式6
闻一闻有没有异味，有的话再照此法再做一遍。
关于猪肚子怎么清洗怎么弄好吃和猪肚的最佳清洗方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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