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本篇文章给大家谈谈清蒸猪心怎么弄好吃，以及清蒸猪心的做法步骤图，清蒸猪心怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
猪心清蒸的做法
食材：猪心1个，料酒1勺，蒜6瓣，尖椒4个，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量。
做法：
1.猪心洗干净横竖切成4条后，切薄片
2.猪心用开水焯一下（加料酒去腥），捞出焯好的猪心用清水涮两遍沥干水分备用
3.蒜切末，尖椒切好备用
4.油锅烧热放蒜爆香后，加入尖椒炒至变色
5.加入猪心翻炒一会，加入生抽，蚝油，盐翻炒两分钟即可出锅。
蒸猪心怎么做好吃
食材：猪心300克，淀粉30克，蒜头3瓣，姜3片，料酒8克，花生油5克，生抽10克，盐适量，葱丝，红椒丝少许
做法：
1.猪心切去多余的脂肪，洗干净后切薄片。
2.用适量清水浸泡十分钟左右去掉血水。
3.蒜头去皮切末，姜洗净去皮切丝。
4.倒掉浸泡的水重新清洗一下，倒入料酒，生抽，花生油，姜丝和蒜末搅拌均匀腌制十分钟左右。
5.放入淀粉拌匀。
6.将拌匀的猪心倒入另一个碟子。
7.放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸20分钟左右即可即可。
清蒸猪心怎么做
品名：清蒸猪心材料：猪心一个、葱姜蒜适量、生抽、料酒、盐、胡椒粉适量做法：
1、猪心洗净，用水泡20分钟，切片放入碗里，用生抽、料酒、盐、葱白、姜蒜腌制一会；
2、入锅蒸时喜欢汤多一点的可以再添加一些水，我是经常多放点水的，汤不错。高压锅上气后大火蒸七分钟关火即可，出锅洒点胡椒粉。
清蒸猪心的做法步骤图，清蒸猪心怎么做好吃
主料
猪心
500g
辅料
葱
1根
姜
3g
蒜
2g
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.猪心（带经的除去，带经那部分我喜欢炒着吃）洗净切好备用
2.葱，姜，蒜切好备用
3.把葱段，姜和大蒜放入，加盐，料酒，生抽拌均腌20分钟
4.然后放蒸屉，煮饭时放在上面蒸，30分钟这样饭好，猪心也就蒸好了
5.蒸好后停五分钟，取出，加鸡精，撒上葱花即可
好了，关于清蒸猪心怎么弄好吃和清蒸猪心的做法步骤图，清蒸猪心怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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