1.准备好所需的材料，包括五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。
2. 将五花肉洗净，切成大小适中的块状。
3. 热锅冷油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。
4. 加入葱、姜、料酒等调味料，继续煸炒至香味四溢。
5. 加入适量的生抽和老抽，继续煸炒均匀。 6. 加入适量的水，淹没五花肉。 7. 加入冰糖，转小火炖煮至肉熟软，汤汁浓稠即可。 适合人群：这道菜适合所有人群食用，尤其是爱好美食的人士。 禁忌：红烧肉虽然美味，但也有一些食用禁忌，例如不能与柿子一起食用，否则会引起消化不良；另外，由于五花肉的油脂含量较高，因此应适量食用。 【h2】红烧肉的制作过程 【h2】适合人群 【h2】禁忌 【h2】制作步骤 【p】
1.准备好所需的材料，包括五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。 【p】
2. 将五花肉洗净，切成大小适中的块状。 【p】
3. 热锅冷油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。 【p】
4. 加入葱、姜、料酒等调味料，继续煸炒至香味四溢。 【p】
5. 加入适量的生抽和老抽，继续煸炒均匀。 【p】6. 加入适量的水，淹没五花肉。 【p】7. 加入冰糖，转小火炖煮至肉熟软，汤汁浓稠即可。
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