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今天给各位分享炸鸡蛋酱要怎么弄好吃呢的知识，其中也会对鸡蛋炸酱油怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
鸡蛋黄豆酱做法
制作美味的鸡蛋黄豆酱非常的简单，只需要两步，就可以让你快速学会，制作步骤如下:
第一步，首先在碗中加入准备好的黄豆酱、酱油和适量水，搅拌均匀备用。
第二步，碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀，低油温下锅不停搅动，全部凝固放料汁，小火烧至浓稠即可。
郫县豆瓣酱适合炸鸡蛋酱么
不适合，郫县豆瓣酱的辣味，会影响鸡蛋酱的口感，如果喜欢吃辣味的鸡蛋，推荐保险的“剁椒炒鸡蛋”，鸡蛋酱么，还是算了。
最好用纯黄豆酱，过去都是自己家里做的，现在几乎没有会做的了。可以用干黄酱或者一些东北厂家的大酱
（话说味道还是比较纯正的，菜市场有卖，问清就好）。
如果找不到黄豆酱，第二选择是干黄酱。总会有办法的不是吗？
加油！
炒鸡蛋酱家常做法
用料
鸡蛋
3个尖椒1个油适量海天豆瓣酱2勺大葱适量
炒鸡蛋酱的做法步骤
步骤1
1、起锅烧油
步骤2
2、油热后把事先打散的三个鸡蛋倒入热锅中，不停搅拌，直至鸡蛋搅散.
步骤3
3、然后放入葱花和尖椒继续翻炒.
步骤4
4、再放入海天豆瓣酱继续翻炒均匀.
步骤5
5、太香了吧，很下饭的一道菜。
鸡蛋炸酱油怎么做
用料
鸡蛋4个
生抽1勺
盐适量
（喜欢咸的可以多加，比如吃炸酱面）
豆瓣酱3勺
水2勺?1碗
葱花、大葱1根
水淀粉半小碗
香油几滴
酱香浓郁的炸鸡蛋酱的做法步骤
步骤1
鸡蛋里加2勺水打散，热锅起油倒入鸡蛋
步骤2
小火把鸡蛋滑散备用
步骤3
另起一锅葱爆香倒入豆瓣酱炸出酱香味倒入滑好的鸡蛋翻炒均匀
步骤4
倒入一碗水炖一会儿
步骤5
炖1-2分钟后撒入葱花，酱油、香油翻炒均匀装盘即可
步骤6
美味的炸鸡蛋酱就好了
炸鸡蛋酱要怎么弄好吃呢的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡蛋炸酱油怎么做、炸鸡蛋酱要怎么弄好吃呢的信息别忘了在本站进行查找哦。
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