各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享茭白炒肉怎么弄好吃视频，以及双季茭白老叶用火烧还是刀割好的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 饺白怎么做好吃
2. 虾仁配什么菜炒好吃
3. 双季茭白老叶用火烧还是刀割好
4. 如果要设计一种可以替代人工剥茭白叶子的机器，你会怎么设计

饺白怎么做好吃

大家好，我是杭漂海哥，很高兴来回答这个问题，茭白怎么做好吃？现在正是吃茭白的好时节，前天端午我做了一道豆豉茭白，大家都说很多吃，我觉得豆豉烧茭白比较好吃。今天我来和大家分享一下我的做法如下；

主要原料如下；

主料；去皮茭白450克；

配料；青红椒60克；

调料；葱段15克、姜片10克、干豆豉15克、郫县豆瓣酱20克、绍酒10克、鲜酱油10克、精盐1克、白糖3克、味精1克、烹调油适量。

制作方法；

步骤一

1-3、把茭白切成滚刀块，锅中放少许油倒入茭白进行煸炒，把茭白煸炒至微黄盛出备用

步骤二

4-6、锅中放少许底油倒入豆豉煸炒出香味，然后放入豆瓣酱继续煸炒，把豆瓣酱炒至出红油烹入少许绍酒和酱油炒匀；

步骤三

7-11、倒入事先煸炒好的茭白炒匀，放入青红椒略加翻炒，然后用少许盐、白糖和味精进行最后调味，调好味炒匀便可出锅码盘。

小炒特点；色泽油亮、豉香浓郁、鲜香微辣、营养均衡。

温馨提示；

1、茭白一定要煸炒至微黄才好吃，在酒店一般都过油炸，在家制作只需用煸炒的方法即可。

2、把茭白煸透后炒的时候会节省很多时间，此菜可以不必加水焖制，为了防止炒糊也可放少许清水收汁，总之，最好不带汤汁。

以上做法是否有帮助到你，在家也可以学习做一下，谢谢！

虾仁配什么菜炒好吃

虾仁，是大虾去头去尾剥壳以后的纯肉，清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。适合跟虾仁搭配的菜品非常多。

比方这道鲜虾仁蒸豆腐，美观大方，大气磅礴。看着就好吃。

山菌虾仁烩，各类食材只要不冲突，都可以在一起做。

虾仁最常见的配料是黄瓜，清炒虾仁，味道很清鲜适口。

西芹也可以搭配虾仁，同样是清炒虾仁。

还可以做成芦笋炒虾仁。

虾仁鸡蛋羹，最适合孩子吃。

龙井虾仁，这是传统名菜。据说是一位厨师忙乱之中，把茶叶错当成葱花洒在了炒好的虾仁上面。没想到反而成为了一道名菜。

清炒虾仁里面洒入一些炸腰果，就是腰果虾仁，这道菜曾经流行过一二十年时间。其实没什么意义，纯属强拼乱凑。还不如吃单独的清炒虾仁和炸腰果。

青豆玉米炒虾仁，这道菜也属于拼凑，没什么意义。

喜欢吃虾仁的朋友，可以自己搭配一些喜欢的食材。食无定论，适口即可！

感谢您的关注。我是美食作家周六六，关注六六，健康长寿！

双季茭白老叶用火烧还是刀割好

不请自来，我是百家农业，看到这个问答，我正在剪辑茭白的视频

（我家正好种植茭白），如果可以的话，首先关注我一下，这个视频就这两天上传，到时候你可以看一下。

双季茭白老叶用火烧还是刀割好？随着这几年市场反应越来越好，现在很少有人种单季茭白了，都开始种双季茭白了，关于双季茭白的种植和管理，这些开始受到越来越多人重视。你提的这个问题我可以明确的告诉你，肯定是用刀割的好。下图就是我采摘的刀割鸽的茭白秸秆

首先我们来说一下，茭白的种植方法

匀苗补缺

在春天胶白开始萌芽的时，苗高15到20公分的时候，我们就要把过于密集的胶白植株进行间苗，每一株苗要外围苗20组左右，同时向茭白植株丛中压泥块以使分裂分散生长，有利于通风透光，缺苗的地方就要从苗多的，大的植株上面取苗补栽，一般要求每空有6至8株幼苗。

肥料和水管理

老茭白田冬天，要保水十公分左右，到第二年开春的时候，但水也是差不多5公分，二月下旬开始萌芽的时候施腐熟的人粪肥，四五月份的时候，施硫酸钾20斤左右。

留种

两季茭白的，早熟品种主要在夏季茭白采收初期，选游茭白做种，也就是，夏季胶白早属品种选种办法。游茭入选标准，母株丛孕茭早，具有该品种的特征特性，两侧各有一个分苗，左右比较对称。正常情况下，一般在五月下旬到六月下旬的时候，在夏茭白田里面留种。选中的标准为，夏天茭白结茭比较早，多比较齐一，部位比较低。而且品种性状典型，选种的对象为夏季胶白采收后的新芽，选种后，先把选中的苗叶叶子上面割掉，基部留25到35公分，然后按照15厘米的行距15厘米的株距进行假植，假植期，为一个月到50天左右。

采收

胶白叶柄基部开裂的时候，露出茭白白肉的时候就可以采收了，秋季茭白采收期一般在九月下旬到十月下旬，两三天就可以采收一次了，采收割去主杆，割去多于的叶子。一定要及时采收，因为茭白这个东西很容易老化，而且消耗过多的养分。夏天采收茭白采收期一般为五月中旬到七月中旬。你一定要及时的采收，因为这个东西真的很容易消耗营养，使茭白出现很多黑点，影响商品茭白的品质，造成不必要的经济损失。

如果要设计一种可以替代人工剥茭白叶子的机器，你会怎么设计

非常感谢您的悟空邀请！

在设计剥菱白叶子的机器前，我们要知道什么是茭白，以及如何剥更合适！这样对于设计者来讲，设计的机器进行剥茭白叶子的操作才能更实用！

1.什么是茭白？茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，是一种比较常见的蔬菜，在古代茭白又被叫做菰！它也是中国的六谷之一，属于禾本科菰属多年生宿根草本植物。2.人工是如何剥茭白叶子的？

茭白如果比较嫩，它的叶子

(或者外壳)不用去，但是如果外层的叶子比较老那就比较硬，需要剥掉老比较硬的叶子才行！

人工去皮的简单方法：选择常用的厨房刀具沿着茭白的表皮

(或叶子)方向削掉就可以，没有什么大的技术含量，注意不要削到手就行！

3.如何设计剥叶子的机器？

我自己也见过的很多食品加工机器，您可以根据下面的思路和步骤进行设计：

(1).要有投放空间体积！

在很多食品进行加工时，像茭白这种食品在去叶之前，先要给它一个放置的空间，让它在不同粗细和长度的情况下都能放进去！

(2).要用刀具合适切剥！

当投放的空间有了之后，我们在空间内有靠近茭白的刀具对它进行切削，保证它能够一次性的根据茭白的宽度进行切削工作！

(3).要有废料储物器！

在上述的步骤，我们切削茭白需要刀具，同时也需要废料储物器，不要的叶子需要进行回收，不能让这些老叶子卡在刀具上使它不能继续工作！

综上，设计剥离茭白叶子的工具其实并不复杂，重要的是我们需要去了解它，并懂得它的操作方式，才能设计一款实用也很好用的机器！

好了，关于茭白炒肉怎么弄好吃视频和双季茭白老叶用火烧还是刀割好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！