1.主题词：陈仓老街美食家常菜
2. 适合人群：所有人
3. 制作流程： a. 准备食材： - 猪肉
(五花肉) 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜 适量 - 蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 白糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 b. 制作步骤：
1.将猪肉切成块状，加入料酒、生抽、盐、白糖、鸡精腌制 15 分钟。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入姜蒜煸炒出香味。
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮 10 分钟。 6. 加入打散的鸡蛋，继续煮 5 分钟。 7. 加入适量的盐、白糖、鸡精调味，煮 3 分钟。 8. 起锅前撒上葱花即可。 c. 禁忌： - 猪肉不能和柿子一起食用，会在体内形成肿块。 - 猪肉不能和西瓜一起食用，会影响营养吸收。 - 猪肉不能和茶一起食用，会影响消化。 - 猪肉不能和葱、姜、蒜一起食用，会影响口感和营养吸收。
3. 总结： 这道家常菜是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。适合所有人群食用，尤其适合需要减肥、健身的人。但是需要注意的是，猪肉不能和柿子一起食用，不能和西瓜一起食用，不能和茶一起食用，不能和葱、姜、蒜一起食用。另外，烹饪过程中还需要适量控制油盐和糖的用量，以保证食材的营养成分不被破坏。
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