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大家好，如果您还对宿舍罗非鱼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享宿舍罗非鱼怎么弄好吃的知识，包括罗非鱼怎样做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
最经典的罗非鱼的做法
食材准备：罗非鱼：一条生姜：少许,盐：适量料酒：适量
最经典做法：
第一步：准备材料：新鲜罗非鱼，姜块，青葱。洗净罗非鱼，用料酒和食盐擦干鱼身，腌制15分钟左右
第二步：热油锅，把鱼放下去，大火煎35秒，然后改中小火,用中小火煎3分钟，盖上盖子，中途无需动锅
第三步：3分钟后，翻面
（继续先用大火煎35秒，然后改小火煎3分钟）,煎到两面呈金黄色
第四步：把葱和姜块放进去炸香，用中火适当煎两三分钟，待鱼完全熟透，即可出锅。
罗非鱼怎样做好吃
罗非鱼是一种比较适合做成烤鱼的鲜美鱼种，烤出来油脂鲜美，口感嫩滑。下面介绍一下罗非鱼烤的做法：
主料：罗非鱼1条，姜蒜末适量，生抽、油、老抽、盐、糖、花椒粉、料酒适量。
辅助料：青椒、红椒、香菜、葱姜蒜。
做法：
1.罗非鱼去掉内脏，用刀在两侧稍微切几刀，使罗非鱼更入味。然后把整条鱼斜着交叉成两段，方便烤熟。
2.锅中倒入适量油，加入姜蒜末，炒香后加入1勺生抽，1/2勺老抽、适量的盐、糖和料酒烧开，煮至糖融化后熄火，倒入小碗中备用。
3.取一个浅盘，放入罗非鱼，涂上调好味的酱汁双面均匀撒上花椒粉，静置10分钟入味。
4.在烤盘上摆放一些洋葱片、青椒、红椒，罗非鱼铺在上面，再放几片姜、葱丝。
5.烤箱预热到200度，烤盘放入烤箱中层，上下火200度烤20分钟左右。
6.烤过程中可以重新刷上一遍酱汁，翻面也要刷酱汁，最后可以撒上一些香菜等蔬菜点缀即可。
以上就是制作罗非鱼烤的步骤，喜欢吃罗非鱼的朋友们可以试试看哦~
王刚教你焖罗非鱼
主料:罗非鱼一条
辅料:葱一把，姜一小块，花生油适量，酱油适量，白糖适量，蚝油适量，料酒适量，蒜瓣4个
做法:
1.把罗非鱼，辅料清洗干净备用。
2.罗非鱼加料酒腌制15分钟去腥。
3.葱切段，姜切片备用。
4.热锅凉油煎制罗非鱼煎好加入适量水放一半葱段，姜片，酱油，蒜瓣焖10分钟后
（期间开盖翻下鱼）放入剩下的葱段少量白糖蚝油再焖5分钟起锅装盘。
第一美食阿飞罗非鱼的做法
准备食材如下：罗非鱼1条500g，葱段1段，生姜1块，豆豉15克，小米椒3个，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许，葱花适量
具体做法如下：
1.将罗非鱼清理干净之后，打上刀花，两面涂上料酒，再涂上一层食盐，起锅加油烧热，将罗非鱼放到锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用！
2.锅内留底油烧热，放入葱姜蒜片，小米椒，豆豉，小火炒出香辣味，再放入3碗清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油
3.然后边煮边搅动，等汤汁煮开，放入罗非鱼，盖上锅盖
4.煮5分钟，煮好后淋入水淀粉收汁，汤汁浓稠出锅后，撒上葱花即可！
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