面筋条是一种传统的中国小吃,口感Q弹,味道鲜美。炒面筋条是一道简单易做又美味的家常菜,适合大众食用。下面将介绍一款简单又好吃的炒面筋条的做法。
【炒面筋条的做法】
材料:
- 面筋条 500 克
- 食用油 适量
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将面筋条用清水浸泡10分钟,然后捞出沥干备用。
2. 大葱切段,姜切片,蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入面筋条煸炒,炒至面筋条变软。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽和糖,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟。
7. 最后收汁,让面筋条均匀裹上酱汁即可。
适合人群:
炒面筋条是一道简单易做又美味的家常菜,适合大众食用。
禁忌:
1. 面筋条属于凉性食物,容易刺激肠胃,消化不良、胃寒、腹泻等症状的人不宜多吃。
2. 面筋条中含有糖分较高,糖尿病患者要适量食用。
3. 食用前要确保面筋条是新鲜的,否则口感会差一些。
总结:
炒面筋条是一道简单又美味的家常菜,适合家庭聚餐。制作流程简单,口感Q弹,味道鲜美。面筋条的营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,对人体健康有益。但是,食用前要确保面筋条是新鲜的,避免食用过期或变质的面筋条。
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