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各位老铁们好，相信很多人对面筋泡怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于面筋泡怎么弄好吃以及凉拌面筋泡的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
炸面筋泡做法
步骤/方式1
面粉600克加盐3克。
步骤/方式2
加300克清水
步骤/方式3
用筷子搅拌成絮状
步骤/方式4
再下手揉成面团，盖上保鲜膜，醒面15分钟左右。
步骤/方式5
时间到，在碗里倒入清水。
步骤/方式6
用手揉搓，再把水倒入其他碗中，再倒入清水洗面直到水清晰
步骤/方式8
洗好的面筋捞出
步骤/方式8
用剪刀剪短，团成一个球，隔离开容易粘。等15分钟左右
步骤/方式9
锅中倒入适量油
（小火），一个个放下去，要不停的搅动防止粘黏。
步骤/方式10
面筋就会慢慢的气泡起来，要用筷子不停的两面翻。
步骤/方式11
按压一下，让里面也熟透。
步骤/方式12
大概10分钟，捞出
步骤/方式13
锅里油温高起来后再倒入面筋复炸一遍
步骤/方式14
完成
面筋泡发的方法
【食材：】谷朊粉、温水、酵母粉
【制作：】
1、290克的温水里放上3克的酵母搅化，然后倒入200克的谷朊粉里面，边倒边搅拌，谷朊粉的吸水能力特别强，一直搅拌成一个团状，用手揉捏成表面光滑的圆球，密封好温暖处去发酵。
2、面筋团要发酵到原来的3倍大小，发好的面筋团不要排气，直接挪到模具里面。
3、凉水上锅烧开之后蒸上30分钟，最后闷上30分钟或者彻底冷凉再出锅。
砂锅面筋泡的做法
主料：面筋150g
辅料：葱10g，姜5g，美极鲜10ml，酱油10ml·，八角2g，清水适量，白砂糖5g，花生油25ml
做法步骤：
1.面筋用温水泡软。
2.热锅下油，放入葱姜炝锅。
3.放入泡好的面筋炒香。
4.再加酱油、美极鲜、清水、八角、白砂糖和盐炒匀。
5.盛入砂锅中大火烧开。
6.盖盖转小火炖
煲25分钟即可。
凉拌面筋泡的做法
用料:
面筋油泡1小袋
大白菜五片叶子
香菜少许
肉馅半斤
油10克
盐一小勺
鸡精少许
胡椒粉少许
五香粉少许
做法:
1、把肉馅加白菜和香菜调好。
2、把调好的馅填入面筋泡里。
3、都填好后待用。
4、锅烧热放少许油，把面筋泡到入锅里加水，煮10分钟左右，再放几根青菜就ok了。
5/5起锅装盘。
面筋泡怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉拌面筋泡的做法、面筋泡怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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