今天给各位分享牛肉打成粉怎么弄好吃的知识，其中也会对牛肉能打成粉吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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牛肉炖粉条怎么做好吃
你好！很高兴回答这个问题！牛肉炒粉条真是一道美味的家常菜，配上米饭，即下饭又有营养，而且也不发胖啊！下面我把牛肉炒粉条的方法分享给你：
第一，准备一块牛肉，清洗干净后改刀切成薄片。将切好的牛肉放入碗中，加入适量的老抽，料酒，食盐，蛋清，水，淀粉用筷子搅拌均匀。搅拌均匀后腌制10分钟备用。
第二，准备适量的纯红薯粉条，放入温水中浸泡30分钟备用。
第三，准备适量的蒜切成蒜沫，适量的姜切成姜沫，一根葱切成葱花。一根红辣椒切丝，一根青辣椒切丝后备用。
第四，热锅倒油，倒入准备好的葱姜蒜爆香。倒入腌制好的牛肉进行翻炒，等炒制牛肉变色后，加入鸡精，味精翻均匀后，再加入适量的水。
第五，在肉快熟的时候，把泡好的粉条铺在肉上，不要翻炒，直接闷在上面即可。
第六，在粉条变软快熟的时候，倒入切好红辣椒和青辣椒，再倒入适量的生抽，翻炒均匀后，再闷一分钟，即可出锅。这样一道鲜美的牛肉炒粉条就做好了。
最后希我的回答能帮到你，谢谢！
牛肉能打成粉吗
可以打成粉
牛肉切成薄片，用锅洗净不能沾油，一直炒到水分全部干掉，和炒制五香牛肉一个道理，待冷却后用搅拌机打碎。有食物烘干机最好，可以做成粉。
水城牛羊肉粉的特色小辣椒怎么做
牛肉粉做法：
原料及调料：新鲜黄牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜
（用青菜制成）、牛油125克、葱25克、花椒20克、八角25克、山奈20克、草果20克、沙仁20克、香叶二片、回香15克、桂皮20克、盐少许、干辣椒2个、芜荽适量、味精10克等。
具体制作方法：
1，黄牛肉洗净切成大块下锅煮，锅开后反复打去血沫，用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、干辣椒
（整个）包好还有姜块一起放进锅中和牛肉一起小火炖，炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁，如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖，直至炖酥烂为止，另一半待凉透了
（4个小时以上）切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。牛板油炼成牛油单独用容器盛出来备用。
2，米粉，用清水漂过；糊辣椒面，用干辣椒烤脆微糊打成面
（不要太碎）；泡酸莲白，食用时从泡菜坛里捞出切成小片用小碟装好当做配菜；酸菜，切成1.5-2厘米长段；芜荽节成8毫米左右的段；
3，食用时按下列顺序操作：米粉
（一般一碗牛肉粉约150克-200克）放入开水锅中烫透，捞入汤碗里，在米粉上铺上牛肉片
（25克），盖上炖熟的牛肉丁
（25克）或牛筋丁，放上适量的酸菜，加上少许牛油，最后浇上滚烫的原汤，洒上芫荽节即可。
风味特色：肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓，辣烫鲜香。
制作要点：肉片要切得薄，米粉必须要烫透心，为保证汤清，最好不要加酱油和油辣椒，糊辣椒面按各人的口味放，原汤要加上适量的盐，味不够根据口味再加。
酱牛肉用泡打粉吗怎么做好吃
很高兴回答你的问题！
酱牛肉尽量个人认为尽量不要用泡打粉！在这里我教给你一种酱牛肉的家常的做法，仅供参考，喜欢我就请关注我，我是泉城大伟哥！
第做法是家常做法，平时大家没事的时候都可以在家里做做，自己做的既干净又卫生，关键是实惠省钱，一般一斤生牛肉酱熟后大约有6-7两，这个大家注意一下！
家常做法！
牛腱子肉，准备料酒，酱油，香叶，表超市买的酱肉调料，生姜！
将买的新鲜的牛腱子肉切成8-10公分的大块，放在冷水浸泡，在这里要注意的是反复的换水。把血水公分泡出！然后根据个人口味加6-10两料酒，酱油，酱肉调料，生姜，不要放入水里浸泡，浸泡一个小时！大火烧开，烧开后小火慢炖，慢慢的炖出香味。
炖好后自然放凉，之后放入冰箱冷藏，每次食用拿出一块改刀即可！
在炖的时候您也可以加一些蔬菜，如芹菜，胡萝卜，做出的酱牛肉会有蔬菜的特殊香味，更加美味哦！
在此注意的几点！
1，选用的是新鲜的牛腱子肉！
2、用老的生姜
3.酱油可选用黄豆酱油哦！
4、先大火烧开后小火慢炖！
好了，酱牛肉的家常做法就为您介绍到这！
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关于本次牛肉打成粉怎么弄好吃和牛肉能打成粉吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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