![夏天酸奶怎么弄好吃又简单 夏天早饭吃什么简单又好吃](/pic/夏天酸奶怎么弄好吃又简单 夏天早饭吃什么简单又好吃.jpg)
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酸奶冰淇淋的做法
其实我们想要做出美味好吃的酸奶冰淇淋根本就不需要冰淇淋粉,而且制作酸奶冰淇淋的方法非常的简单,轻松几步就可以完成的。但是我们想要做出好吃的酸奶冰淇淋的话肯定首先要准备大量的酸奶。
其实为了让我们做酸奶冰淇淋的时候更加的方便简单,我们可以在超市里面购买几张油纸,因为等一会儿我们可能会用到几张油纸。不是我们还要准备一个比较大一点的盘子,把油纸铺在盘子上面就可以了。
把油纸铺在盘子上面之后,我们就把买回家之后的酸奶倒在盆子里面,我们在买酸奶的时候一定要注意,尽量的不要买其他口味的酸奶,我们只需要买原味的酸奶就可以了。其实自做酸奶冰淇淋我们还可以准备一些水果。
我们都知道红色的火龙果它里面的果汁颜色非常的鲜艳,所以其实我们可以准备一点点红色的火龙果,因为它可以让酸奶的颜色也变成红色,这样我们做出来的酸奶冰淇淋的颜色就会更加的好看,除了准备火龙果以外还可以准备一点其他的水果。
我们把全部的水果都削皮以后切成块,但是水果还是不要放的太多,不然我们在吃酸的冰淇淋的时候,满口都会感觉全是水果。把全部的水果切成块儿之后就放在酸奶里面搅拌均匀,但是尽量的不要准备一些非常容易被氧化的水果。
我们把水果放进去之后,就把整个盘子放在冰箱里面去冰冻,只要等待酸奶变硬之后就可以取出来吃了。如果没有吃完的酸奶冰淇淋同样要把它放在冰箱里面,否则放在外面的话它很容易被融化。
其实多吃酸奶对身体有很多的好处,特别是对于一些身体肥胖的女性来说,因为其实酸奶有一定的减肥作用。除了刚刚我们所说的酸奶冰淇淋制作方法以外,我们还可以用其他的方法制作出美味,可口的酸奶冰淇淋。
我们先准备一点点的草莓,然后把它洗干净之后切成小块,放在旁边备用就可以了。这一次我们要做的就是燕麦口味的酸奶冰淇淋,因为我们做的是燕麦口味的,所以我们要把燕麦放在杯子里面加入适量的水把它泡开,水不要加的太多。
燕麦只要倒入水之后几分钟之后就会被泡开,等待燕麦已经完全被泡开之后,我们就把燕麦倒入酸奶里面搅拌均匀,然后再倒入刚刚已经切好的草莓,同样是把它搅拌均匀之后,倒入制作冰淇淋的模具里面。其实我们也可以不把燕麦泡开,直接把它放在酸奶里面就可以。
其实夏天的时候我们可以多买一些冰淇淋盒,因为这样方便我们在做冰淇淋的时候使用到。虽然酸奶冰淇淋非常的好吃,但是一天不要吃太多,不然很容易造成肚子痛,特别是一些肠胃不好的人群。其实酸奶冰淇淋也可以用另外的一种方法,但是程序就比较的复杂。
简单美味的冰淇淋轻松在家做。
1.酸奶和红曲粉放锅里开小火煮开,边煮边搅拌均匀。晾凉备用。
2.淡奶油加糖打发,感觉可以用来裱花啦,没错就是要这个状态,做出来的冰淇淋没有冰渣。
3.倒入晾凉的红曲粉酸奶继续搅拌均匀。
4.搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷冻不少于5小时。
5.成品。简单吧?中途我没有拿岀来搅拌也没有冰渣。
小贴士糖的量依个人口味添加。没有红曲粉可以用抹茶粉、可可粉。红曲粉不可以生吃。
拌酸奶的东西
拌酸奶最常用的是一些水果,取自己爱吃的水果,比如芒果,西瓜,桃子,香蕉等等,切成小块,冰箱里凉凉的酸奶一拌,就是夏天一道美味的甜品,又好吃还不长肉
怎样在家制作好吃的酸奶
在家自制酸奶非常简单,但为了温度恒温以及减少细菌的侵入,最好是有酸奶机,没有酸奶机有面包机也行。
下面叶子来说说好吃的酸奶的做法:
食材:
全脂纯牛奶1000克、酸奶发酵剂1克
做法:
将酸奶发酵剂倒入牛奶中,多搅拌一会,然后擦上电源,启动发酵,酸奶机做酸奶时间7个小时为宜。
吃的时候加入适量蜂蜜,加入适量水果也非常不错。
自制的酸奶放入冰箱冷藏几个小时后口味更佳。
如果没有酸奶发酵剂也可以用酸奶来发酵,牛奶和酸奶的比例按照20:1就可以。
做酸奶用的牛奶一定要全脂的。
也可以用面包机来做,将拌匀的牛奶倒入面包机桶里,启动酸奶功能即可。
自制的酸奶不要放太长时间,最好是根据家人的食用量来当天做当天实用完,自制的酸奶浓稠度都不是很高,直接吃口味有些发酸,建议和水果一起吃,可以做成酸奶彩虹杯,或者思慕雪,水果和酸奶搭配从营养角度来讲也起到互补的作用。
思慕雪的做法就是将水果里加入酸奶,用料理机打细,用不同的水果做出不同的颜色,用水果做出形状贴在杯壁,然后将不同颜色的水果酸奶汁倒入。
酸奶还可以搭配熟的燕麦片来吃,是美容减肥的一种吃法,将熟的燕麦放入酸奶中,既增加了酸奶的浓稠度,改善了酸奶的酸度,同时也提高了燕麦的口感。
以上的详细做法步骤在我的公众号里都有,如有疑问请到公众号“叶子的小厨”里留言,叶子会一一解答。
夏天早饭吃什么简单又好吃
1.煮鸡蛋和面包2.因为煮鸡蛋和面包是一种非常简单和快速的早餐,而且鸡蛋富含蛋白质和营养,面包也能提供能量和碳水化合物,可以满足身体的需求。此外,夏天的早餐应该清淡易消化,这个组合也符合这个要求。3.如果想要更加丰富的早餐,可以加入一些水果或者酸奶,这样可以提供更多的营养和口感。同时,也可以尝试一些其他的早餐组合,比如燕麦粥或者果汁等。
好了,关于夏天酸奶怎么弄好吃又简单和夏天早饭吃什么简单又好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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