各位老铁们好,相信很多人对土豆韭菜粑怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于土豆韭菜粑怎么弄好吃以及洋芋糍粑的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
洋芋糍粑的做法
做法:
第一步:把土豆去皮,先用水把土豆煮一下,煮个5-6成熟即可,把土豆撑起来
第二步:锅里煮了土豆的水刮掉,然后把盛起来的土豆倒进锅里押一些水,把土豆蒸熟
步骤三:蒸熟的土豆盛起来,一个一个散开,摆放凉凉,水要放冰凉的才可以,
步骤四:这个时间段可以准备一些热汤,还要自制一些辣椒油,按照个人口味放调料,
步骤五:把放凉的水倒进容器里,一定要捣碎,捣成很黏像面糊状,然后盛起来
土豆韭菜怎么做着吃
土豆家里一般都是炒土豆丝吃的,还有炒土豆杠,如果是新土豆才上市洗去皮切块红烧也非常鲜美。
韭菜家里绝对是炒着吃的,还有一种就是腌制韭菜豆,非常棒一种咸菜,是韭菜萝卜丝花生黄豆混合食物
这二样食材组合起来只有炒着吃了
下面简单说下我会怎么做这道菜
1、土豆切丝焯水,韭菜切小段
2、锅放油,下辣椒蒜片爆香,
3、下土豆丝韭菜翻炒,放盐,鸡精,生抽少许,大火爆炒成熟即可
这个菜要辣辣的才够味,土豆不吃姜,韭菜不放葱,所以不需要放葱姜。
喜欢的给个关注,有不对的地方请朋友们指正。谢谢!
土豆韭菜肉馅水饺你吃过吗说一说是什么味道
谢谢邀请,我觉得还是不要土豆吧,直接包韭菜猪肉馅的吧,因为我没有吃过土豆韭菜猪肉馅饺子,所以我也不知道是什么我都怕,其实我觉得你直接放韭菜猪肉馅,可能还会好吃一点,像我一般包饺子的话,我会选择白菜,小葱,猪肉这三样混合在一起包,我觉得味道蛮好的,反正每个人的口味也不一样,你要是真的想尝试一下的话,你也可以去尝试一下最好把土豆切丝,再切成丁,和韭菜猪肉拌些,拌到一起,这样的话说不好,也有一种别的味道。反正我每次包水饺就是猪肉香葱。再就是白菜这样三个混合在一起,包出来的饺子很好吃,你要是想尝试一下,那也可以呀,自己发明一下,嘿嘿,
酒香洋芋韭菜做法
【所需食材】:韭菜、土豆、鸡蛋、食用盐、十三香、食用油、面粉
【详细做法步骤如下】:
第一步:首先准备适量的土豆,然后先把土豆放在大盆里面,跟着就往大盆里面倒入适量的清水,用手把土豆的表面清洗干净。接着就把清洗干净的土豆放在案板上面,最后再用削皮器把土豆的外皮削掉不要。
第二步:接下来把土豆的外皮全部都削好了之后,跟着就把案板整理清洗干净。然后再准备一个大碗,接着就往大家里面倒入适量的清水,最后就用擦丝器把土豆擦成细丝,土豆擦好之后就装在有清水的大碗里面浸泡着备用。
第三步:接下来准备适量的韭菜,然后先把韭菜放在大碗中,跟着就往大碗中倒入适量的清水和一勺食盐,把韭菜整理清洗干净。接着就把清洗干净的韭菜放在案板上,用刀切掉根部,再切成小碎丁。最后把切好的韭菜丁装在大碗中备用。
第四步:接下来就往切好的韭菜丁里面打入四个干净的鸡蛋,然后再往切好的韭菜丁里面加入适量的食用盐、十三香搅散,最后用筷子充分的搅拌均匀,使韭菜丁和鸡蛋液、调料充分的融合在一起。
第五步:接下来起锅烧油,锅中倒入适量的食用油。锅中的油烧热以后就把浸泡着的土豆丝,捞出控水放进锅里面炒熟,同时要用锅铲不停的翻炒,使土豆在锅中均匀受热。最后把土豆丝炒熟以后就盛出来,和韭菜丁装在一起备用。
第六步:接下来再往韭菜丁里面少量多次的加入五十克面粉,这儿需要注意:一边加入面粉一边用筷子充分的搅拌均匀。使碗中的食材充分的融合在一起,最后把面粉搅拌成糊状时就可以了。
第七步:接下来电饼铛预热后,锅内刷上一层食用油。锅中的油烧热以后就把调好的菜糊一起倒进锅里面,然后再用锅铲把菜糊在锅里面整理摊平整。菜糊摊平以后就合上盖锅用小火烙五分钟。五分钟以后打开锅盖,把饼翻一个面再继续烙两分钟。两分钟以后就关火出锅,放在案板上,切成小块装在盘中
好了,关于土豆韭菜粑怎么弄好吃和洋芋糍粑的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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