豌豆荚煮汤的做法大全:第1篇
豌豆荚煮汤是一道非常受欢迎的中式汤品,味道鲜美,营养丰富,非常适合冬季食用。以下是豌豆荚煮汤的做法大全。
材料:
- 猪肉(五花肉)100克
- 豆腐150克
- 蘑菇200克
- 大葱1根
- 姜片3片
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐、糖适量
- 豌豆荚1个
- 清水适量
步骤:
1. 猪肉洗净切成小块,蘑菇、豆腐切成小块,大葱、姜片切末备用。
2. 热锅凉油,加入猪肉块煸炒至变色,加入大葱、姜片煸炒出香味。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖,煮至水分蒸发,再加入适量清水,煮开。
4. 加入蘑菇、豆腐,继续煮5分钟,然后加入豌豆荚,煮1-2分钟。
5. 最后加入蒜末,搅拌均匀即可。
豌豆荚煮汤的做法大全:第2篇
豌豆荚煮汤的另一种做法如下:
材料:
- 猪肉(五花肉)100克
- 鸡蛋2个
- 豌豆荚1个
- 蘑菇200克
- 大葱1根
- 姜片3片
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐、糖适量
- 清水适量
步骤:
1. 猪肉洗净切成小块,蘑菇、豌豆荚、蘑菇切成块状,大葱、姜片切末备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,加入猪肉块煸炒至变色,加入大葱、姜片煸炒出香味。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖,煮至水分蒸发,再加入适量清水,煮开。
5. 加入蘑菇、豌豆荚,继续煮5分钟,然后加入鸡蛋液,搅拌均匀即可。
豌豆荚煮汤的做法大全:第3篇
豌豆荚煮汤的第三种做法如下:
材料:
- 猪肉(五花肉)100克
- 豆腐150克
- 豌豆荚1个
- 蘑菇200克
- 大葱1根
- 姜片3片
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐、糖适量
- 清水适量
步骤:
1. 猪肉洗净切成小块,蘑菇、豆腐切成小块,大葱、姜片切末备用。
2. 热锅凉油,加入猪肉块煸炒至变色,加入大葱、姜片煸炒出香味。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖,煮至水分蒸发,再加入适量清水,煮开。
4. 加入蘑菇、豆腐,继续煮5分钟,然后加入豌豆荚,煮1-2分钟。
5. 最后加入蒜末,搅拌均匀即可。
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