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大家好，今天小编来为大家解答饺子皮厚怎么弄好吃这个问题，买的饺子皮太厚了++怎么做才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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买的饺子皮太厚了，怎么做才好吃
如果饺子皮太厚，我通常把厚饺子皮做成葱油。取饺子皮适量、小葱适量、盐适量、油适量、芝麻适量，首先准备好要用的食材，把厚饺子皮用擀面杖擀薄一点，抹点食用油再放点小葱和芝麻。放平底锅两面煎熟，香喷喷的葱油饼做好。
买的饺子皮太厚了++怎么做才好吃
原料：面粉450克，淀粉50克，虾肉500克，肥猪肉125克，干笋丝125克，猪油90克，盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。做法：1、将面粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，取出搓擦匀透再加猪油揉匀成团，待用；2、生虾肉洗净吸干水分，用刀背剁成细茸，放入盆内；熟虾肉切小粒；猪肥肉用开水稍烫冷水浸透，切成小粒；干笋丝发好用水漂清，加些猪油、胡椒粉拌匀；3、在虾茸中加点盐，用力搅拌，放入熟虾肉粒、肥肉粒、笋丝、味精、白糖、麻油等拌匀，放入冰箱内冷冻；4、将面团摘坯、制皮，包入虾馅，捏成水饺形，上旺火笼内蒸熟即可。
买的饺子皮太厚
有时候不想自己和面，就买些饺子皮回来包饺子。有些卖家的饺子皮薄，有些卖家的饺子皮厚。卖回来厚饺子皮包饺子放不进去饺子馅怎么办？
我的办法是把厚饺子皮用擀面杖再擀一擀，厚薄根据自己的需要来定。这样就能包出可心又好吃的饺子了。
饺子皮家常做法
想要做出好的饺子皮。首先要将面粉和水称好，面粉跟水的比例是2:1。然后把面粉和水混匀，不需要揉到光滑，主要是看不见干粉就可以盖上盖子，醒面20分钟。20分钟后再揉面。揉到光滑为止。然后再醒面一小时。
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