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甜酒曲与水混合好还是撒干粉好
撒干粉好。做甜酒不需要加水，直接将煮好的糯米饭放置温热，然后将甜酒曲撒入搅拌均匀，密封放置在温暖处二十四小时即可。
甜酒做好后怎么样食用
甜酒做好后，用比较细的纱布过滤两次，去除掉甜酒里的杂质和渣子，然后可以适当兑一些纯净水，倒在地上高脚杯里饮用。
汤圆糯米酒怎么煮
1、米酒100g，汤圆50g，藕粉适量，水适量，糖适量。
2、准备好米酒汤圆藕粉。将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟（汤圆都浮起来后就说明熟了）。
3、放入米酒藕粉，不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。根据个人口味，可加入适量白糖。
江米甜酒怎么吃最好
可以煮甜汤，在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖，效果更佳;也可以将汤圆下入米酒中，再打蛋花做成醪糟汤圆食用。中老年人、孕产妇和身体虚弱者都适宜食用。
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