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鸡腿菇用不用去皮怎么做才好吃
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
鸡腿菇在制作过程中不需去皮,下面介绍一个蚝油鸡腿菇的做法。
用料:鸡腿菇、蚝油、味极鲜酱油、葱、淀粉、食用油。
一、鸡腿菇洗净,切片。
二、准备好葱花,水淀粉。
三、锅中加油,六七分热,加葱花爆锅,鸡腿菇片入锅翻炒至稍微发黄。
四、加适量味极鲜酱油和蚝油继续翻炒,加与鸡腿菇齐平的温水,盖上锅盖,小火焖炖
四、五分钟。
五、
四、五分钟后加入水淀粉,翻炒均匀,关火,撒上葱花即可装盘。
咸鸡腿有没有什么好的吃法
咸鸡腿好吃的做法:
1、准备好萝卜、咸鸡腿,白萝卜削皮切厚块。
2、汤锅放适量水放入咸鸡腿大火煲开。
4、改中火煲,煲10多分钟放白萝卜进去一起煲。
5、煲15分钟左右试味不够味可以放适量盐调味即可。
鸡腿肉丁怎么炒得又嫩又好吃
步骤/方式1
主要食材:鸡腿肉丁和蔬菜。
步骤/方式2
将去皮鸡腿肉丁放在一个较大的容器里,放入1g的盐。
步骤/方式3
放入少许的白胡椒粉
步骤/方式4
放入1勺的白糯米酒
步骤/方式5
放入1勺的生抽。
步骤/方式6
放入1勺的淀粉,将它们搅拌均匀,腌制10分钟备用。
步骤/方式7
葱姜切成碎,蒜切成片,辣椒切成段。
步骤/方式8
热锅凉油
(30g左右),爆香葱姜蒜和干辣椒。
步骤/方式9
放入腌制好的鸡丁
步骤/方式10
放入1勺的白糯米酒、少许的白胡椒粉、1勺的酱油,翻炒均匀,烧制1分钟左右。
步骤/方式11
放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,倒入2小碗的水,炖煮5分钟左右。
步骤/方式12
放入菜花、洋葱、小西葫芦、黄瓜、番茄,翻炒片刻。
步骤/方式13
放入2g左右的盐调味。
步骤/方式14
放入20g左右的水淀粉,翻炒均匀即可。
步骤/方式15
出锅装盘
琵琶腿怎么去皮
步骤1鸡腿,鼓溜的那面朝下,上面有箭头指的位置,用手感觉一下有一道棱,剪刀从那儿开始;
步骤2把皮剪开,顺着那个棱剪开;
步骤3碰到鸡肉和骨头连接处可以用剪刀帮忙;全部分离后把皮剪掉,把肥肉和不需要的筋膜处理剔除一下;
好了,关于去皮鸡腿怎么弄好吃视频和鸡腿肉丁怎么炒得又嫩又好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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