1.食材： - 2个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4杯黄油或橄榄油 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙盐 - 1杯蔬菜或水果
(可选)
2. 准备： - 预热烤箱至350°F
(175°C)。 - 在一个大碗中，将鸡蛋、面粉、黄油和糖混合在一起。 - 用搅拌器或手动打蛋器搅拌至光滑的状态。 - 将混合物倒入涂有油的烤盘中，轻轻震动烤盘，将气泡震出。 - 将烤盘放入烤箱中，烤10-12分钟，或直到鸡蛋熟透，表面呈金黄色。
3. 取出烤盘，将鸡蛋倒扣在盘子里。
4. 制作蛋糕卷： - 用擀面杖将蛋糕卷擀成长条状。 - 在长条状上铺上蔬菜或水果。 - 将蛋糕卷卷起来，并用擀面杖轻轻压紧。 - 将蛋糕卷放入烤盘中，再次烤10-12分钟，或直到蛋糕卷熟透，表面呈金黄色。
5. 取出烤盘，将蛋糕卷倒扣在盘子里。 6. 完成： - 将蛋糕卷切成两半。 - 将蛋糕卷的两端切掉。 - 在蛋糕卷上撒上糖粉或巧克力屑，即可食用。 注意事项： - 如果喜欢更酥脆的口感，可以在鸡蛋中加入更多的糖和面粉。 - 烤蛋糕卷的时间和温度可能会因烤箱和烤盘的不同而有所变化，因此请根据烤箱和烤盘的实际情况调整时间和方法。 - 蔬菜或水果可以根据自己的口味和喜好自由搭配。 以上就是姐妹俩美食的详细菜谱，希望您能够喜欢并享受美食之旅！
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