【高压锅蒸茄子的做法】
食材:
- 茄子
- 高压锅
- 食用油
- 盐
- 大蒜
- 生抽
- 白糖
步骤:
1. 茄子去蒂切段,放入容器中腌制10分钟,挤出多余的水分备用。
2. 高压锅中加入清水,加入食用油,加入盐,点火煮至水开。
3. 将腌制好的茄子放入高压锅中,加盖蒸15分钟。
4. 蒸好后,加入大蒜,淋上生抽和白糖,再蒸3分钟。
5. 取出蒸好的茄子,撒上葱花,即可享用。
小贴士:
1. 高压锅可以加快蒸制的时间,但是需要控制气压,以免发生爆炸。
2. 蒸茄子的时间要根据茄子的大小和口感来调整。
3. 在蒸茄子的过程中,可以适量加入少许水,以免茄子过度干燥。
【高压锅蒸鱼的做法】
食材:
- 鱼
- 高压锅
- 食用油
- 盐
- 大蒜
- 生抽
- 白糖
步骤:
1. 鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状。
2. 高压锅中加入清水,加入食用油,加入盐,点火煮至水开。
3. 将切好的鱼块放入高压锅中,加盖蒸15分钟。
4. 蒸好后,加入大蒜,淋上生抽和白糖,再蒸3分钟。
5. 取出蒸好的鱼,撒上葱花,即可享用。
小贴士:
1. 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和口感来调整。
2. 在蒸鱼的过程中,可以适量加入少许水,以免鱼过于干燥。
3. 在蒸鱼之前,可以先将调料淋在鱼块上,这样蒸出来的鱼会更加入味。
【红烧肉的做法】
食材:
- 五花肉
- 高压锅
- 食用油
- 盐
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 生抽
- 老抽
步骤:
1. 五花肉切成块状,放入容器中腌制10分钟,挤出多余的水分备用。
2. 高压锅中加入清水,加入食用油,加入盐,加入生姜和葱,加入料酒,点火煮至水开。
3. 将腌制好的五花肉放入高压锅中,加盖蒸15分钟。
4. 蒸好后,取出五花肉,淋上生抽和老抽,继续蒸5分钟。
5. 取出蒸好的五花肉,即可享用。
小贴士:
1. 高压锅可以加快蒸制的时间,但是需要控制气压,以免发生爆炸。
2. 蒸肉的时间要根据肉的大小和口感来调整。
3. 在蒸肉的过程中,可以适量加入少许水,以免肉过于干燥。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/n9xKKIzESWMs.html