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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享香菇怎么弄好吃拌饭，以及香菇拌饭怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
香菇拌饭怎么做
原料：香菇一斤洋葱半个生抽两勺豆豉油辣椒一勺盐适量鸡精适量葱姜适量花椒适量做法：
1.香菇洗净去掉根部。
2.锅内烧开水，放入香菇焯水。
3.葱切段，姜切片，准备好花椒备用。
4.香菇挤去水分，剁碎备用。
5.洋葱切末备用。
6.锅内放适量油(比平时炒菜多些)，烧热后放入葱姜花椒炸香。
7.将炸过的葱姜花椒捞出。
8.将洋葱放入油锅翻炒出香味。
9.倒入香菇末翻炒。
10.香菇末均匀地沾上油后，加入两勺生抽炒匀。
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1.加入一勺豆豉油辣椒。(根据自家口味，可多加也可不加)
12.酌情加入盐和鸡精调味。
瑶柱香菇干拌饭怎么泡
先把50g瑶柱和6个干香菇放碗中，用水浸泡1个小时，泡完瑶柱和香菇的水不要倒，留着来焖饭会更香。
分别将浸泡好的6个香菇切片。
50g胡萝卜切丁。
还有把50g腊肉切片
米饭直接蒸出来拌饭的做法
1、米饭蒸好（不要太软的饭就行）小朋友不能吃辣酱，我给调的汁（香油+蒸鱼豉油）
2、任意蔬菜都可以，真心不局限，冰箱里有啥拌啥，我今天用的胡萝卜、香菇、西葫芦、莴笋，全部切丝。
3、香菇用水焯一下（通常蘑菇类我都焯水）
4、米饭盛在碗里，凹个造型；其余丝丝，逐一用油煸炒熟即可（讲究点的，有时间的就分别煸炒，没时间的一起炒完全无所谓），逐一煸炒熟后就分别摆放在米饭上。
5、煎鸡蛋（我家不吃糖黄蛋），我都是煎的比较熟，按个人喜好来。
6、鸡蛋摆放在菜上，出来了！小朋友自己浇汁拌饭，很好吃！我们大人简单，直接拌饭酱，一家人的拌饭
适合拌饭的菜
1.麻婆豆腐：辣香鲜美的川菜经典，口感软糯，搭配米饭更佳。
2.红烧肉：猪肉入味鲜香，搭配饭菜更具鲜美味道。
3.拍黄瓜：口感清爽，口感脆嫩，饭后一份清凉爽口。
4.青椒肉丝：颜色鲜艳，口感爽脆，健康低热量，是拌饭的好选择。
5.酸辣土豆丝：味道酸爽，柿子口感，搭配米饭前所未有的美味。
6.糖醋排骨：口感酥脆，肉质柔软，汁水浓郁，与米饭口感香甜。
7.家常豆腐：口感细腻，入口滑嫩，是拌饭好伙伴。
8.小炒肉：肉质鲜嫩，味道鲜爽，与米饭相得益彰。
9.韭菜炒鸡蛋：颜色香绿，口感新鲜，配上米饭是美味的组合。
10.香菇青菜：清香扑鼻，营养丰富，营养与口感的完美结合。
关于香菇怎么弄好吃拌饭到此分享完毕，希望能帮助到您。
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