配方及做法流程
配方:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯蔬菜沙拉(例如黄瓜、胡萝卜、洋葱等)
- 1/2杯豆腐
- 1/4杯米饭
- 1/4杯植物油
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4杯生抽(或酱油)
- 1/4杯料酒(或酒)
做法流程:
1. 打散鸡蛋,加入1/4茶匙盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
2. 将蔬菜沙拉和豆腐切成小块,加入鸡蛋液中搅拌均匀。
3. 将米饭煮熟。
4. 在平底锅中加热1/4杯植物油,加入鸡蛋液搅拌均匀,煎至稍微凝固即可。
5. 将煎好的鸡蛋装盘,加入蔬菜沙拉和豆腐即可。
适用人群:
- 适合所有人食用。
注意事项:
- 蔬菜沙拉和豆腐可以根据个人口味自由搭配。
- 鸡蛋煎制的时间不宜过长,以免过于松软。
- 根据个人口味,可以适量添加酱油、料酒等调味料。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/nS0cS2QCihRz.html