农村猪肠怎么弄好吃?清炖肥肠最好吃的做法

农村猪肠怎么弄好吃?清炖肥肠最好吃的做法

大家好,今天小编来为大家解答农村猪肠怎么弄好吃这个问题,清炖肥肠最好吃的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 外面的肥肠吃着都不放心,想自己在家做,要怎么做好吃呢
  2. 野猪肠子怎样煮野猪的猪肠肉怎样弄好吃
  3. 清炖肥肠最好吃的做法
  4. 猪大肠怎么弄才好吃

外面的肥肠吃着都不放心,想自己在家做,要怎么做好吃呢

生肥肠比较腥臭,所以清洗比较繁琐,必须用水加入面粉,盐,反复搓洗,然后用筷子把肥肠里面翻出去除里面的大部分肥油,不用清理的太干净,否则就没有肥肠味了,然后就是煮肥肠,锅中加水,冷水放入肥肠加入料酒,葱姜,花椒,大料,香叶,桂皮少许,全程小火煮,煮的可以轻松插入筷子即可,在家做最适合的做法溜肥肠,后期我会视频制作溜肥肠,干煸肥肠炸完肥肠的油就费了,所以不建议干煸,希望关注我,希望我的回答能帮助你!

野猪肠子怎样煮野猪的猪肠肉怎样弄好吃

我告诉你哦我自己做的方法

很简单又超级好吃

买那种干的小红辣椒

切成段用油爆炒一下

小心不要焦了

然后放入大肠继续爆炒

不用炒很久大概大火炒7、8分钟就好了

放入盐然后放切成块的青椒

待青椒炒熟盐也入味了后放点湿淀粉勾下芡汁

再放点鸡精就OK我说的麻烦其实做的很简单

辣椒要多放一点又拉又香的才入味

很下饭呵呵

清炖肥肠最好吃的做法

步骤/方式1

肥肠加盐,加水泡10分钟

步骤/方式2

清洗干净

步骤/方式3

冷水下锅,加料酒煮开

步骤/方式4

捞出切斜刀

步骤/方式5

放入砂锅中,加生姜大火烧开,打去浮沫

步骤/方式6

放冬瓜小火炖20分钟

步骤/方式7

加盐,搅拌均匀盛出

猪大肠怎么弄才好吃


1.

猪大肠放盆中加入面粉食盐大肠里外多次搓洗干净,然后焯水最后切成段待用。

2.

铁锅热油放入焯完水的大肠翻炒几分钟加入料酒炒香,再加水、八角、十三香、干辣椒、生姜、盐、干木瓜丝煮炖30分钟。

3.

猪大肠在锅中炖干水时,放入一勺红油豆瓣酱炒香最后切入香葱拌匀过一会儿就成了。

文章分享结束,农村猪肠怎么弄好吃和清炖肥肠最好吃的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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